10月19日，10多家新闻媒体记者，聚焦南江县“茭白实验示范基地”，感受茭白给当地农民脱贫奔康发展变化，在南江县红光镇黑池村记者看到有一辆载有18顿茭白育苗的大卡车，从浙江省缙云县发运过来，刚刚到达该村，据浙江省缙云县挂职南江县的汤碧荣副县长向记者介绍，这已经是第三车，接下来还有20车陆续到达。
浙川携手扶贫是在新一轮的浙川东西部扶贫协作中，浙江省丽水市缙云县与四川省巴中市南江县建立的“茭白扶贫”协作结对项目，优势互补，不断创新，助力脱贫，在南江县产业扶贫道路上抹上浓厚的一笔。浙江省缙云县是“中国茭白之乡”，有着悠久的茭白种植历史，种植管理技术成熟、市场稳定，各种茭白增产增效的路径也相对成熟。茭白产业是缙云农业的优势主导产业之一，种植面积达6.5万亩，占全国8%，年产量10.7万吨，从业人员2.6万余人，全产业链总产值近10亿元，产业规模位居全国第一，产品销往全国各地，远在四川成都的农贸市场也可见到缙云茭白。同时茭白还外销至西班牙、意大利、法国等欧盟国家，并通过加工成罐头销售到美国。从上世纪90年代开始，缙云在全域范围内大力推广茭白产业，助力农民脱贫致富。通过多年技术改良，茭白亩产可达2万元，缙云从业人员人均年收入达18000余元，高于农村居民人均可支配收入近2000元。近几年，缙云2000多名“茭白师傅”走向全国，影响和带动全国茭白产业健康发展。
南江县是全国扶贫开发工作重点县、汶川地震重灾县，位于四川东北边缘，与陕西汉中接壤，辖48个乡镇、516个村、108个社区，总人口70.9万人，2017年底未脱贫人数2.74万，全县幅员面积3388平方公里，有“八山一水一分田”之称。南江县的地理气候条件与缙云有相似之处，四季分明，降水充沛，具备茭白种植所需的基本条件，但该县茭白种植几乎为零，周边市场空白，再加周边成都、重庆、西安等大市场茭白需求大，在南江县发展茭白产业潜力巨大，同时可以以点带面形成示范，还可带动贫困户务工就业，增加收入，助力脱贫摘帽。茭白，又称“美人腿”，“茭美人”，由于营养丰富，素有“水中人参”的称号，具有极高的营养价值和药用价值，口感鲜甜，备受喜爱。为提高对口援助南江县的针对性、科学性和有效性，经过可行性全面分析、深入交流和实地考察后，两县将茭白产业作为开展扶贫协作的合作重点，力争打造“缙云—南江千亩茭白产业园”，开拓成都、重庆、西安等周边茭白市场。本着"政府组织、社会参与、市场运作、互惠互利、共谋发展"的原则，作为全县茭白种植、销售服务龙头企业，缙云县五羊湾果蔬专业合作社与南江县长赤镇、红光镇人民政府达成《南江县茭白产业发展合作协议》，由合作社提供种苗、技术、销售渠道支持，采取先示范后推广的科学引种方式，在三年合作期间力争发展千亩茭白基地十个，最终将形成万亩茭白种植规模，带动南江县品牌支柱产业，助力全县脱贫攻坚，持续长效发力，巩固脱贫成果。
据了解，2018年1月启动“茭白”项目，4月落地南江，9月收获，缙云—南江茭白试种基地已经成功出产高品质茭白，是东西部扶贫协作中第一个启动的项目，第一个落地的项目，也是第一个出产品的项目。精密谋划，“千里送苗”建基地；精细指导，“千里送技”到田头；精道培训，“千里送训”重推广；精细运作，“千里送茭”育市场；精准帮扶，“千里送金”奔小康。在短短的90余天里，南江走完了缙云茭白近30年的发展史。茭农切实实现了“要我种”向“我要种”的华丽蜕变。谱写了东西部扶贫协作的新篇章，体现了两地农业人打赢脱贫攻坚战的决心，更是彰显了浙川结对帮扶行动中呈现的政治担当和责任担当。
据了解，该项目是通过“村集体+大户+小户”模式建立三个“缙云-南江茭白试种基地”，共试种茭白65.37亩，亩产达2500—3000斤，可实现经济效益亩产7500-10000元，再加上茭苗繁育收益3000元/亩，可带动茭白种植户37户150人脱贫致富，带动贫困户17户65人脱贫，效益可观，群众认可度高。南江县长赤镇莲池村村民刘昌国说起茭白就激动不已，一斤茭白收购价卖3元钱，茭白刚上田就直接被收购拉走了，太壮观了。莲池村村民李菊芳说，种茭白比种谷子赚钱，不麻烦，销路也不愁，只管种，而且还有人做技术指导，这样的好事哪儿去找。莲池村村民刘昌国说，种茭白通过政府这个种子弄起来不要钱，肥料也不要钱，每亩还补助我们500块，和政府签了合同保证销路，我们种起来也有信心。莲池村村主任李壮说，采取大户带小户这样一种模式进行茭白种植，免费提供种子肥料，还提供技术，只是村民自己出一点劳力就行了。到收成的时候，每亩2500到3000元的保底价格进行收购，解决了种植户的产品销售后顾之忧。
同时，缙云杨梅、缙云烧饼也要纷纷落地南江县，共同打造扶贫协作新样板，共同谱写协作发展新篇章。为扩大影响，逐步将南江县建设成川东北“茭白大县”，助力南江脱贫攻坚，继9月20日在红光镇举行南江县首届茭白品鉴现场会后，10月18日，“2018第十六届四川光雾山红叶节暨四川红叶生态旅游节（分会场）”开幕式在层林尽染、风景如画的巴中市南江县光雾山隆重举行。南江县在光雾山镇铁炉坝广场举办了浙川携手茭白品鉴现场会，对新引进试种的茭白再次进行现场品鉴，取得了强烈的反响，不仅现场签订销售订单，而且许多农户也现场报名，争相加入茭白种植大军，同时茭白烹饪方法也不断融入本地特色，不断东西结合，入川随俗。
据了解，为进一步扩大茭白种植规模和建设茭白产业链，下一步，南江县三个试种基地将逐步向育苗基地跨越，同时扩大种植规模，茭白种植产业向全县辐射，形成地域支柱产业，建成“缙南千亩茭白产业园”，2019年计划打造2000亩“缙云-南江”茭白产业示范园，建2个冷冻链和茭白蔬菜交易中心。记者白煌
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