喝茶未必懂茶。常喝小青柑，那麼你知道以下這4個關於小青柑的經典問題的答案嗎？答對3個以上你就是品茶高手！
經典問題一：小青柑是什麼東西？
相信很多茶友在第一次聽到小青柑的反應是：水果也可以當茶喝？小青柑是什麼茶？
這就涉及到小青柑最經典的問題了——小青柑到底是什麼東西？
小青柑由柑果皮包裹著普洱熟茶，是一種柑普茶。
值得注意的是，小青柑不等於陳皮普洱。
小青柑選用未成熟的柑果。
陳皮普洱中的陳皮由已成熟的柑果製成，且需要將其存放3年以上。
從原料上來說，小青柑和陳皮普洱茶兩者相似，但是有明顯區別。
常喝小青柑，但未必知道小青柑在原料這方面的真面目。
這個問題你答對了嗎？
恭喜答對了的茶友，因為這證明了你不再是喝茶新人，離成為品茶高手又近了一步。
經典問題二：小青柑有什麼功效？
這個經典問題非常實在——喝茶未必懂茶。只知道小青柑好喝，那麼小青柑有什麼功效？它對身體有什麼好處？
別急，茶小妹帶你來看清小青柑的真面目。
從功效這點來看，小青柑綜合了柑皮和熟普的養生作用。
柑皮能夠消積化滯、祛痰潤喉、美容養顏、健脾胃。
熟普能夠促進消化、暖胃養胃、生津止渴、降三高。
多喝小青柑，會對脾胃、咽喉有較顯著的保健功效。
你們有答對這道經典問題嗎？
先恭喜連續答對兩道題的茶友了，因為你們已成為半個品茶高手了！
而沒能答對問題的茶友也不必沮喪，繼續看下去，懂了之後你也可以從喝茶新人進階為品茶高手了！
經典問題三：小青柑怎麼泡好喝？
這道經典問題常年成為喝小青柑的熱門話題。
不說不知道，其實小青柑共有五種喝法。
第一種是連蓋扔進茶杯裡泡。
這種喝法中，柑果味會比普洱茶味更濃。
第二種是掀蓋後再放杯裡泡。
這種喝法跟第一種很像，味道亦相似，柑果味會更突出，更甜。
第三種是在果皮表面鑽孔，然後再放杯裡泡。
這種喝法有助於平衡到柑果和普洱之間的味道，加重普洱茶味，不至於讓柑果味獨佔一頭。
第四種是搗碎果皮，將果皮和茶葉混在一起泡。
這種喝法可以使果皮和茶葉這兩種味道之間融合得更好，茶味會更濃。
第五種是一種綜合喝法。
綜合喝法的意思是泡茶時先用第二種喝法，之後再先後使用第三種和第四種喝法，這可以讓小青柑更耐喝，更夠味。
小青柑的喝法多達五種，大家會不會覺得自己有點不認識小青柑了呢？
在喝法這個問題上，小青柑隱藏著真面目，著實給人帶來了不少驚喜。
這道題大家答對了嗎？
如果答錯了也不要氣餒，因為我們還可以靠最後一道經典問題翻盤，成為品茶高手！
經典問題四：小青柑表面白白的？
正如經典問題三所提及的，小青柑是一種會給人帶來驚喜的茶，因此很多人難以識得小青柑的真面目。
這點體現在一個常見問題上：跟其它茶不同，為什麼有些小青柑表面會有白色的一點點？這是發黴了嗎？
如果小青柑表面有白色的點狀物，但是聞起來依然很清香，沒有黴味、餿味這些異味，那麼它不一定是發黴了，可能是果霜。
果霜常見於油包多的柑果，實際是小青柑在日曬或低溫烘焙的過程中析出的柑油結晶，內含豐富糖類物質。
果霜無害而且有益，可起到潤肺去燥、止咳祛痰的保健功效。
總結
喝茶未必懂茶，有時候我們需要知道茶葉內含的真面目，這才能讓喝茶這件事更有趣。
以上這4個關於小青柑的經典問題，大家答對了幾個呢？要知道答對3個以上就是品茶高手咯！
如果大家沒能答對3個以上，也不要感到沒意思，因為現在懂得以上這幾個問題的答案，從喝茶新人成為品茶高手指日可待。
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