喝茶未必懂茶。常喝小青柑,那么你知道以下这4个关于小青柑的经典问题的答案吗?答对3个以上你就是品茶高手!
经典问题一:小青柑是什么东西?
相信很多茶友在第一次听到小青柑的反应是:水果也可以当茶喝?小青柑是什么茶?
这就涉及到小青柑最经典的问题了——小青柑到底是什么东西?
小青柑由柑果皮包裹着普洱熟茶,是一种柑普茶。
值得注意的是,小青柑不等于陈皮普洱。
小青柑选用未成熟的柑果。
陈皮普洱中的陈皮由已成熟的柑果制成,且需要将其存放3年以上。
从原料上来说,小青柑和陈皮普洱茶两者相似,但是有明显区别。
常喝小青柑,但未必知道小青柑在原料这方面的真面目。
这个问题你答对了吗?
恭喜答对了的茶友,因为这证明了你不再是喝茶新人,离成为品茶高手又近了一步。
经典问题二:小青柑有什么功效?
这个经典问题非常实在——喝茶未必懂茶。只知道小青柑好喝,那么小青柑有什么功效?它对身体有什么好处?
别急,茶小妹带你来看清小青柑的真面目。
从功效这点来看,小青柑综合了柑皮和熟普的养生作用。
柑皮能够消积化滞、祛痰润喉、美容养颜、健脾胃。
熟普能够促进消化、暖胃养胃、生津止渴、降三高。
多喝小青柑,会对脾胃、咽喉有较显著的保健功效。
你们有答对这道经典问题吗?
先恭喜连续答对两道题的茶友了,因为你们已成为半个品茶高手了!
而没能答对问题的茶友也不必沮丧,继续看下去,懂了之后你也可以从喝茶新人进阶为品茶高手了!
经典问题三:小青柑怎么泡好喝?
这道经典问题常年成为喝小青柑的热门话题。
不说不知道,其实小青柑共有五种喝法。
第一种是连盖扔进茶杯里泡。
这种喝法中,柑果味会比普洱茶味更浓。
第二种是掀盖后再放杯里泡。
这种喝法跟第一种很像,味道亦相似,柑果味会更突出,更甜。
第三种是在果皮表面钻孔,然后再放杯里泡。
这种喝法有助于平衡到柑果和普洱之间的味道,加重普洱茶味,不至于让柑果味独占一头。
第四种是捣碎果皮,将果皮和茶叶混在一起泡。
这种喝法可以使果皮和茶叶这两种味道之间融合得更好,茶味会更浓。
第五种是一种综合喝法。
综合喝法的意思是泡茶时先用第二种喝法,之后再先后使用第三种和第四种喝法,这可以让小青柑更耐喝,更够味。
小青柑的喝法多达五种,大家会不会觉得自己有点不认识小青柑了呢?
在喝法这个问题上,小青柑隐藏着真面目,着实给人带来了不少惊喜。
这道题大家答对了吗?
如果答错了也不要气馁,因为我们还可以靠最后一道经典问题翻盘,成为品茶高手!
经典问题四:小青柑表面白白的?
正如经典问题三所提及的,小青柑是一种会给人带来惊喜的茶,因此很多人难以识得小青柑的真面目。
这点体现在一个常见问题上:跟其它茶不同,为什么有些小青柑表面会有白色的一点点?这是发霉了吗?
如果小青柑表面有白色的点状物,但是闻起来依然很清香,没有霉味、馊味这些异味,那么它不一定是发霉了,可能是果霜。
果霜常见于油包多的柑果,实际是小青柑在日晒或低温烘焙的过程中析出的柑油结晶,内含丰富糖类物质。
果霜无害而且有益,可起到润肺去燥、止咳祛痰的保健功效。
总结
喝茶未必懂茶,有时候我们需要知道茶叶内含的真面目,这才能让喝茶这件事更有趣。
以上这4个关于小青柑的经典问题,大家答对了几个呢?要知道答对3个以上就是品茶高手咯!
如果大家没能答对3个以上,也不要感到没意思,因为现在懂得以上这几个问题的答案,从喝茶新人成为品茶高手指日可待。
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