有人说：“其实，在某种意义上，美食是与生活是等同的。我们对于美食的漠视，恰如我们对生活美的淡忘。”恰是如此，美食与生活本就是密切相关，我们离不开美食，可偏偏很多时候我们都是为了吃而吃，而忘了品尝美食所带来的意义。
今天带给大家的就是——椰丝奶冻
用料
牛奶（分开80ml和160ml）、240ml淡奶油、100g玉米淀粉（粟粉）、40g（减少10g就软绵绵，个人不喜欢）、白糖30-32g（再多就好甜）、椰蓉适量
制作的做法
1：提前准备一个耐高温的不沾容器，（我用的是乐扣乐扣方形的玻璃碗）容器洗干净擦干，底部铺一层椰蓉，备用
2：将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀（喜欢软的就30g玉米淀粉，我个人喜欢40g的。硬度刚好）
3：将剩余的牛奶，淡奶油和白糖倒在锅里，开中火边煮边搅拌
4：在锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里
5：马上开始用耐高温的铲子不停的搅动，神奇的事情发生了，短短的5秒钟左右锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠
6：在锅里的奶酱变的黏稠，有点类似膏状，略有凝固的就离火搅拌装盒子，迅速倒入事前铺好椰蓉的容器中
7：盖上盖子在冰箱冷藏一夜
8：第二天打开盖子后先用小刀在容器四壁轻轻的刮一下，然后倒扣在案板上，切成小块，四周全部扑上椰蓉，开始享用吧！
小贴士
1.牛奶和玉米淀粉混合可以用蛋抽搅拌，这样了搅拌均匀没有颗粒。
我能想到最浪漫的事情就是跟喜欢的人吃遍人间美食，当喜欢的人想吃某样东西的时候。我可以跳出来说，嘿，这个我会做。
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