11-13北方豬價呈現拉鋸之勢,漲落不定,南方各省豬價分化嚴重

11-13北方豬價呈現拉鋸之勢,漲落不定,南方各省豬價分化嚴重

由上週的豬價走勢來看,生豬的市場價格呈穩定狀態,但穩定中走勢偏弱。北方地區的生豬價格一方面由於疫情較為穩定,再加之氣溫持續下降,居民對肉類製品的消費量有所增加,因而北方生豬價格穩定中伴有逐漸好轉的苗頭。但是,由於北方大多數地區生豬數量大,造成市場價格又難以漲得很快,最終導致了當前北方豬價相互拉鋸的尷尬局面。河南今日外三元平均價格為11.73元/公斤,較昨日下降了0.11元/公斤;山東今日外三元均價為12.85元/公斤,較昨日下降了0.01元/公斤;黑龍江今日外三元均價為11.56元/公斤,較昨日上漲了0.07元/公斤。

11-13北方豬價呈現拉鋸之勢,漲落不定,南方各省豬價分化嚴重

南方諸省近來多次出現了疫情,廣東、四川已經對肉製品調運做出了限制,這對豬肉價格的影響較大。華東地區的浙江、上海已經與河南、山東對接了冷鏈肉,這在很大程度上降低了浙江和上海的豬肉價格,緩解了價格緊張的趨勢。廣東今日外三元價格為16.60元/公斤,較昨日下降了0.02元/公斤;四川外三元報價為17.39元/公斤,較昨日上漲了0.09元/公斤。

11-13北方豬價呈現拉鋸之勢,漲落不定,南方各省豬價分化嚴重

來看屠宰企業結算價。今日華北、華中、西南以及華南地區的屠宰結算價報價穩定,東北地區穩定,部分屠宰企業下跌了0.1-0.2元/公斤。華東地區屠宰結算價也有所下降,像臨沂金鑼下降了0.2元/公斤,阜陽雨潤同樣下跌了0.2元/公斤。

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