高血脂症是指血脂水平过高,包括甘油三酯过高（高甘油三酯血症）、胆固醇过高（高胆固醇血症）等。高血脂是高致残率高致死率的心脑血管疾病的主要元凶之一，被称为无形的杀手，降低心脑血管疾病风险，远离死神威胁，血脂高要及时降下来。
血脂检查
高血脂诊断标准：
血清总胆固醇含量高于5.72毫摩尔/升；
血清甘油三酯含量高于1.70毫摩尔/升；
当体检报告单上其中的一个数值超过正常值或是两个数值都超过正常值，就可以诊断为高血脂。
体检报告
注意：测定血脂水平前，必须空腹12小时以上，且在空腹前的一餐忌用高脂、高糖、高胆固醇食物。
血脂高怎么降下来？
高血脂跟饮食有密切的关系，想要降低高血脂，可以从饮食出发。除了控制高脂、高糖等食物的摄入，最关键的一点是，多吃一些具有降血脂功效的食物，把高血脂降为正常，食疗调理高血脂比吃药降血脂更加安全，是目前降血脂最为推崇的方式。
厨房里的降脂王，每天吃点，扫除甘油三酯和胆固醇，血脂降回正常
目前发现降血脂功效最好的食物有荞麦、桑叶、槐米、枸杞、菊花、决明子等，它们所含的芦丁、多糖类物质、挥发油类等有效成分，可抑制甘油三酯和胆固醇的生成，促进多余甘油三酯和胆固醇的排泄。
桑叶枸杞决明子
不过单味食用，以及日常的泡、煮、煎等方式无法把食材中的药用价值完全发挥出来，对甘油三酯和胆固醇的作用不大，难以达到降血脂的效果。
为最大发挥食材中降血脂的作用，一般会把这些食材配伍成方，并跟益生菌厌氧发酵，提高有效物质的活性，使有效物质可以直接被人体肠胃吸收，充分发挥食材中的药效。
这里有一个常用的食疗配方：微生慧荞麦桑叶发酵液——扫除甘油三酯和胆固醇
具体是以上介绍的6种食材为主材料，将有效物质萃取提纯后，结合微生物益生菌进行厌氧发酵得到微生慧荞麦桑叶发酵液，食材中原本难吸收的大分子物质转化成更易吸收的小分子，吸收利用率更高。相比日常的茶饮，降血脂的效果会明显很多。
试管中对胆固醇在手动测试
坚持饮用，每天3次，可有效抑制胆固醇和甘油三酯的生成，促进新陈代谢，增加排泄甘油三酯和胆固醇，降低血中胆固醇喝甘油三酯的含量，软化血管，进而达到降低高血脂，远离心脑血管疾病的目的。
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