恒少Jacky
金庸先生于三十日永远离开了我们，享年94岁，虽然全是高寿但是我们仍然很是不舍，今天为了怀念金庸先生，面点师给大家讲讲金庸先生武侠剧中那些让人垂涎欲滴的美食，
二十四桥明月夜
这道菜品是射雕英雄传里黄蓉为了让洪七公教授郭靖武功而制作的菜品，当初记得这道菜，不是因为七公表现的多么好吃。纯粹是因为他的名字很好听而记住的。
书中的做法就是取一支火腿，把火腿从中间刨开然后挖二十四个窟窿，再把豆腐放到窟窿里然后把火腿扣上蒸熟，火腿的味道渗透到豆腐里，味道如何咱们不知，不过想来应该是个我的口味，毕竟我是个爱吃肉和豆腐的面点师
叫花鸡
说到射雕英雄传不得不提的就是这道叫花鸡了，也是这叫花鸡开启了洪七公和郭靖黄蓉的师徒之缘，叫花鸡如何做法面点师不太清楚，从小的印象就是把一个带毛的鸡用黄泥糊住然后放到火底部去烤熟（不瞒大家本人小时候曾经召集过一群小伙伴把自家还未长大的鸡用黄泥糊住然后烤着吃，味道如何不记得了，只是记得我爸揍我挺疼）
写到这里才发现写的好像都是射雕里的美食，没办法小时候看的最多的就是射雕了，而个人感觉金庸先生美食刻画最让人记忆犹新的也是射雕，谁让有一个可爱贪嘴的洪七公呢，当然也有别的美食，比如神雕侠侣的蜈蚣还有蛇血（好像有点恐怖不算美食）再比如鹿鼎记中的过桥米线，还有书剑恩仇录中的江南小吃等等，很多人都说金庸先生的武侠世界不仅有大英雄，大豪杰让人难忘，难忘的还有美食，
好了最后感谢大家阅读这篇缅怀金庸先生的文章，也希望大家说说你最喜欢金庸笔下的哪个美食
厨房里的面点师
谨以此文恭送金庸金老爷子。
我看金庸的小说不算多，最早是买不到，盗版的又不愿要，后来就没时间。只是蹭书看过洪七公和黄蓉的桥段，缘起于老要饭花子吃叫化鸡，忘不了他初次见面就生生吃掉黄蓉一整只鸡的神形快意。
说的是黄蓉与郭靖一起的某天，早起肚饿，小黄蓉出外踅摸一圈回来，腋下夹了一只大公鸡，要自己做来当早餐。原来这姑娘的刁钻鬼怪不仅体现在武学上，更是厨艺绝壁，比米其林三星大厨还要厉害。或许是打小在桃花岛跟爹学的手艺，或许是自己琢磨，无师自通，反正是初次见面就这只鸡，彻底征服了老乞丐。
这个该是叫花鸡的经典注解了。小姑娘拿出金刚刺杀了鸡，掏出肠肚，一边清水和了黄泥巴，就这样任何的调味料没有，毛也不拔，黄泥巴包裹起来，生堆火，扔到火里不管了。待到明火燃尽，炭火渐息，灰烬里扒出泥球，吹去浮灰，敲开泥团，霎那间香味扑面而来，把个木讷的郭靖都勾引的馋涎长流。
两人正要对半撕开大块朵熙，后面响起一个更馋的声音：“把鸡屁股留给我！”两人往后一看，一个穿得干净齐整的老乞丐，两眼直勾勾盯着黄蓉手中的烧鸡。喉头频繁上下的咽着唾沫。此人就是洪七公，当时还互不认识。
小丫头眼里有水，一眼看出来人不是一般要饭的。看他大刺刺的坐下，青竹打狗棍一头解下酒葫芦，开盖先掫了一大口。黄蓉见过世面，闻到酒香就更是确认不是常人。遂就汤下面的送去半只，连同鸡屁股。这下老要饭的喜出望外，得到比想到的多，不顾不管了，三下五除二一口酒一口肉的风扫而光。黄蓉看着兴起，索性把另半只也给了他。老东西八辈子饿死鬼托生似的，这嘴角还想谦让，那嘴角已经吃的剩下骨头。
洪七公吃完，酒足鸡饱，拍拍肚子：“老叫花子一生吃了无数只鸡，这只鸡才合叫花子口味！”黄蓉顺口接下来：“叫花子吃叫花鸡，能让叫花子祖宗满意，小女子也是荣幸之至呢！”二人一递一句，忘年的战斗友谊就此开始，傻郭靖自始自终旁边看呆，一句话没有。
普济
惊闻各媒体传来消息，金庸大师驾鹤西去，心中唏嘘不已，金庸大侠的小说可以说伴随着我们成长，承载了太多的记忆，愿先生一路走好！
金庸先生不仅了解武侠招式、儿女情长，对于美食的追求也是毫不含糊的呢！先生笔下的名厨，首推黄蓉黄帮主，擅长各色菜式，口味交融，做工精致。
我印象最深的是叫花鸡：黄蓉用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔住毛，用水和团泥裹住鸡外，生火烤一会儿，不多时，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。这美食看起来都让人馋得流口水。
还有充满了诗情画意的“玉笛谁家听落梅”，此乃是肉菜，洪七公闭眼识别滋味，道：“一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子、还有一条......还有一条 ......"黄蓉抿嘴笑道：“猜的出算你厉害......”刚说完，红七公叫道：“獐腿肉加兔肉揉在一起。”这五种肉次序变化不计，却有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，故因此得名。
在桃花岛，黄蓉给郭靖做了熏甜鸡腿，八宝肥鸭，银丝卷，荷花瓣儿蒸鸡，鲜菱荷叶羹，还有平时的烤兔子，烤鱼，蚌肉，烤羊腿，冬菇炖鸡...... 话说，郭靖这些年咋就没有吃胖呢？
你喜欢金庸小说里的哪些美食呢？可以在屏幕下方留言，大家一起来缅怀金庸先生的武侠情节！
小鱼私厨
金庸老爷子（查良镛）的逝世，引起了轰炸式的刷屏。对于70、80、90这些年代的人，大部分有看过他的武侠小说，或者看过改编的电视剧，还有金庸迷来说，无疑是感触颇大的……
“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳”。 这副脍炙人口的对联，就是从从题目中精选第一个字组合成的。金庸书籍除了有侠客江湖，儿女情长，恩怨情仇，对于美食的描述也让人耳目一新。
大家可否记得《神雕侠侣》中的“炸蜈蚣”，那会可让人惊叹了，这也能变成美食？描写得可香可色，令人垂涎三尺……
七八寸的大蜈蚣，黑红相间，色彩斑斓。一锅雪煮滚热，蜈蚣烫死。临死之际，毒液毒尿尽数吐尽，斩去蜈蚣头尾，轻捏去外壳，肉雪白似大虾，洗涂干净，起油炸香酥，配以调料。再来两壶上好的酒，……
极品蜈蚣乃是真正的山珍，极美，香脆，清甜甘浓。现在看来，蛮重口味的，不过尝起来，应该像“椒盐虾”那样吧。
印象深刻的是“叫花鸡”，儿时受其影响，偷邻居鸡模仿着做，虽那时手艺不佳，可未尝不是美味至极。还好烧好，已口水直咽。熟后掰下鸡腿，哪管着烫手，撕吞着，到最后吮吸着手指，直呼过瘾！
书中描述洪七公，“大喜，夹手夺过，风卷残云般吃得干干净净，一面吃，一面不住赞美：妙极，妙极，连叫我花主宗，也整不出这般了不起的叫花鸡。黄蓉用峨眉钢刺剖去公鸡肚子，将内脏清净，却不拔毛。用水和泥糊住鸡外，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出清香，待得泥干透，敲去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，色泽诱人，浓香扑鼻。
每每看到这些描述美食的段落，在物质缺乏的时期，肚子不由得嘀咕叫……
还有许多描绘得可出神的美食了，时至今日已记不住了。记住得是金庸带给了那个时期精彩的读物，带给了人们的侠客梦。
再见，金庸；
再见，江湖！
再见，我们的青春；
再见，伟人的逝世。
致敬：金庸，一路走好。
佘小厨（完）
佘小厨
昨晚忽闻金庸老师阖然离世，实在惋惜文学界、小说界这位泰斗人物就此离开我们。
读金庸老师的小说并不多，但金庸小说拍摄而成的电视剧几乎是没有谁说没看过，几乎是耳熟能详，家喻户晓！除了演员精湛的演绎最重要是金庸老师的原著的精妙绝伦。
作为一枚爱美食的吃货，除了关注金庸老师著作中江湖儿女刀光剑影、儿女情长的故事情节，对于其中的美食自然特别的关注。
印象深刻里有这些美食：
《射雕英雄传》中的洪七公被称为“北丐”，除了一位有点玩世不恭的“洪七公”要活到当代，绝对是一位美食家，最爱吃的就是叫花鸡，是把加工好的鸡用泥土与荷叶包好，随后架火烧泥巴，泥巴烧热了鸡也就熟了。
《鹿鼎记》里的主人公，其实原来是一个没有背景的小人物，他喜欢的美食也是非常的接地气。其中汽锅鸡是云南特有的的风味名菜，工艺特殊，制法精细，别具一格，深受吃货们喜欢！
《天龙八部》里的“松鹤楼" 的美食，这里是乔峰、段誉相识、斗酒结义的地方，其烤肉最为诱人，书中是这样描绘的“段誉信步而行，突然间闻到一股香气，乃是焦糖、酱油混着熟肉的气味。”
金庸老师本身是浙江人，从书中对美食的细节描写都是非常的详细，也是一位懂美食、爱美食的生活家，因为没有生活中的积累，是写不出这么好的作品来的。
最后再次致敬金庸老师给我们带来这么多精彩的作品，这么多美好，金庸老师一路走好！
伙伴们也可以在评论区里和我一起聊聊你印象中的金庸老师，金庸小说，或是金庸老师笔下的美食都欢迎一起探讨！
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吃货小筑Vivi
身为一个金庸迷，从小到大都是看着金庸他老人家作品长大的娃，对于金庸作品里各种任务记忆犹新，而要说到金庸小说里有哪些让人忘不掉的美食，让我好好想想，金庸的经典之作很多。
金庸的武侠小说有：《天龙八部》、《射雕英雄传》、《神雕侠侣》、《笑傲江湖》、《侠客行》、《倚天屠龙记》、《越女剑》、《鹿鼎记》等诸多的著名作品。侠客嘛！自然是大口吃肉大口喝酒，显得侠气豪气。
这么多作品里，我觉得最让人望不到的美食，《射雕英雄传》里洪七公他老人家吃的最多啦。我的黄蓉可给洪七公做了好多吃的。
第一个让我想起的就是《叫花鸡》，叫花子吃的《叫花鸡》。我还想到洪七公的那副经典的吃相，看得我都流口水了。洪七公还边吃边说：“妙极，妙极。”我是恨不得抢过来我啃上两口啊！
第二个让我想到的就是《二十四桥明月夜》，这个极为有诗意的菜。有诗意有食欲，让人难以忘怀。其实吃饭很简单的一道，是由一只金华火腿，几块豆腐烹饪而成。
第三个让我想到的就是《玉笛谁家听落梅》，这个优雅的名字。东西也用了不少，有羊羔臀肉、猪耳尖、牛腰肉、兔肉、山麂肉。通透黄蓉的巧手烹饪而成，各种想想都让我留口水。
《天龙八部》中的姑苏美食：“龙井茶叶鸡丁、茭白虾仁”。
《鹿鼎记》里面咱们的韦爵爷为了讨好郡主老婆，做的美食：“红花油炒木耳，过桥米线、气锅鸡”。
《笑傲江湖》中的美食唯独只有一样让人印象非常的深刻，那边是令狐冲喝的美酒，他那个酒罐子里总是有酒。身为一个酒鬼，真想一把抢过来喝上两口。
《侠客行》中最让人恐惧，有最让人喜爱的莫过于“腊八粥”。一开始一群武林豪杰惧怕，喝到了之后不想走。
《神雕侠侣》里面我最香吃的就是小龙那个蜂蜜瓶里面的蜂蜜了。功效杠杠的，不仅可以果腹还可以增加功力。成就一代豪侠就靠它了。
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得知金庸先生去世的消息很是震惊和悲痛，这是文坛的一大损失。我们从小就是看金庸先生作品长大的。从射雕英雄传到天龙八部再到神雕侠侣、倚天屠龙记、天龙八部、笑傲江湖、鹿鼎记、书剑恩仇录 等等。
相信金庸先生不仅是文学大师，也是美食家，因为在他的作品里我们知道了好多美食，特别是江南美食和云南美食。
在金庸先生的小说里有太多的美食，好多美食在美食界都是非常有名的：
1：射雕英雄传：叫花鸡 、玉笛谁家听落梅、好逑汤、熏田鸡腿、八宝肥鸭、银丝卷 、鸳鸯五珍烩、 荷花瓣儿蒸鸡、鲜菱荷叶羹、 二十四桥明月夜 、 岁寒三友、 花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。
2：天龙八部 ：茭白虾仁、龙井茶叶鸡丁、玫瑰松子糖、茯苓软糕、翡翠甜饼、藕粉火腿饺翡翠鱼圆、荷叶冬笋汤、樱桃火腿、梅花糟鸭、 酒糟鲤鱼、白切羊羔、酱猪肉、红烧牛肉。
3：鹿鼎记：湖州粽子、 宣威火腿、气锅鸡、红花油炒木耳、弓鱼干、过桥米线、大头菜。
4：书剑恩仇录：桂花白木耳百合汤 、 四片糯米嵌糖藕 、清炒虾仁、椒盐排骨、醋溜鱼、葱椒羊肉、蟹粉烧卖。
5：神雕侠侣：炸蜈蚣。
以上美食都是在金庸先生的作品中出现的，其中比较有名的，而且还能在饭馆里吃的美食有 叫花鸡 、八宝肥鸭、银丝卷 、白切羊羔、红烧牛肉、糯米嵌糖藕 、清炒虾仁、椒盐排骨、葱椒羊肉、蟹粉烧卖、湖州粽子、 过桥米线、气锅鸡。
本人最喜欢吃椒盐排骨 过桥米线和清炒虾仁了。不知道大家喜欢吃哪道美食？
百香的厨房
小学的时候，梦想自己成为张无忌，后来感觉自己是令狐冲。
初中觉得自己很像乔峰。
高中的时候，觉得自己很像杨过。
刚上大学那会儿，觉得自己就是韦小宝了。
直到现在进入社会，还是会觉得自己在某个江湖之中，虽然现在的江湖不再是英雄式的打打杀杀，而是平淡的人情世故！
飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳。
感谢金庸先生给予我的成长记忆
要说金庸先说作品里给我印象最深的一道美食当属《射雕英雄传》里，丐帮帮主洪七公经常吃的叫花鸡了。因为正宗的叫花鸡需要在野外制作，对于白天上班的我们来说非常的不方便，所以我今天要给大家分享一道叫花鸡的家常做法，非常的简单.
1：首先把鸡开小肚，去处内脏洗净，抹上一层盐腌制15分钟；
2：葱姜蒜香菇洋葱土豆等自己喜欢的菜混合在一起，倒入适量生抽蚝油白糖搅拌均匀；
3：将食材撒入鸡肚子里，酱汁抹在鸡身上腌制片刻；
4：葱段姜片放入电饭锅底，再放入腌好的鸡，按下煮饭键开始制作；
5：电饭锅煮好后打开翻个面继续按下煮饭键开始制作；
6：等电饭锅再次跳开后焖个15分钟，打开锅盖就可以开撕了，香气扑鼻，软糯可口，十分美味。
不过这种做法也只是没时间的时候做一下，要想真正体会金庸老师作品里洪七公那种原汁原味的吃法还是得去野外按照土方子来，才能体会到那种侠骨柔情。
吴阿南
收到这个问题说实话我很纠结啊，因为我对金大侠小说里的荡气回肠的CP还能说得上印象深刻，说美食我只能努力回忆了。
首选丐帮的叫花鸡吧，每次出场都十里飘香，化解各种尴尬场景，结交朋友的最佳纽带😂。
其次就是小龙女那个神奇的蜂蜜啊，又好吃又治百病(这个应该算凑数，原谅我)
然后就没有然后了了
