今天分享一个小零食的做法，没有任何的添加剂，给家人吃着也放心
准备一碗面粉，两勺白糖，一个鸡蛋
先用筷子把材料搅拌均匀
再加入50毫升的凉水
搅成棉絮状，和成偏硬一点的面团
面和好后盖上盖子，松弛20分钟使面更光滑
接着打一个鸡蛋， 加入少许的清水
用筷子给它搅拌成糊状备用
20分钟后把面团放在案板上，再稍微揉一下就很光滑了
再把揉好的面搓成长条，面如果不好搓的话，在中间按扁再搓就很容易了
搓好以后用手把它按扁，接着用擀面杖给它擀成0.5厘米厚的薄片
再用刀切成一厘米宽的长条
再让每一根长条都均匀的裹上蛋液，裹蛋液的目的是为了让长条更好的跟芝麻粘在一起
把裹好蛋液的长条放在芝麻堆里转一圈
把粘上芝麻的长条再用手轻轻搓一下，让芝麻和长条粘的更牢，下锅的时候不易脱落
起锅放油，油温烧到5层热的时候转小火，一根一根放入芝麻条，这样可以保证芝麻条不会变形
炸芝麻条过程中不需要翻动
两分钟之后翻一下就可以
翻动的次数多容易造成芝麻的脱落
小火炸5分钟，捞出控油出锅
这个芝麻条小零食就做好了
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