唐代著名诗人白居易在《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无”，诗中所指的胡麻饼就是如今的烧饼，连白居易都赞其面脆油香，可见烧饼的影响力。
感动这种东西很奇妙，可能是一路跟随的野猫，可能是一碗热腾腾的面，可能是来自陌生人的信任，也可能是深夜里的一块芝士烧饼。
结束了一天繁忙的工作以后，匆匆忙忙回家的路上，忽然嗅到空气里隐约的熟悉的烧饼香，勾起了很久以前的回忆。
烧饼对大家来说肯定不陌生。小时候，要撒娇了很久才能买上一块，皮脆、肉酥，吃的时候用一只手拿着烧饼，一只手托在下巴底下，生怕掉了一点点饼皮渣子。脖子伸到最长，吃着，嘴还砸吧着，把嘴角的酱汁舔干净。最后还笑眯眯舔舔手指，回味着烧饼的香甜。
长大以后，生活质量提高，远远超过了过去，什么鸡鱼肉蛋，瓜果蔬菜，基本一样不缺。但每次每次还是会怀念起小时候烧饼的特有香味。那个香味啊，真的无法用语言来表达。那个记忆，似乎也已经很久远。
但是今天，又一次闻到了。循着香味的方向，找到了饼在烧，一家小小的店面聚集了一大波的人，没有人因为排长队而漏出不耐的神色，在美味面前在漫长的的等待也是值得的。当然我也加入了这一队伍。
日光慢慢暗下去，排队的人群还在不断地增加，和我一样被香味吸引来的人，多了一份惺惺相惜的意思。不辜负我一番等待，终于拿到了心心念念的芝士烧饼。新鲜出炉的芝士烧饼冒着热气，打开包装，表面一层饼皮，独具一格的波浪造型，口感更酥脆。
一口下去，嘴巴里充斥着浓浓的芝士味道，让人忍不住想吃第二口！不拔丝的芝士是没有灵魂的，饼在烧的芝士烧饼，不仅芝士分量足，还有超长的拔丝，让人刮目相看。除了芝士烧饼还有5种不同的口味：培根土豆泥烧饼、芒果猪颈肉烧饼、莲鸡腿肉烧饼、彩椒牛腱肉烧饼、菠萝鲜虾烧饼。任君选择！
美味食物，带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生，而人生之乐，不正是爱与分享，和你爱的人一起来吃饼在烧吧。芝士的力量让你更热爱生活，更勇敢生活！
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