现代社会，物质供应越来越丰富，人们对生活品质的追求也越来越高。以前社会物质社会供不应求，能吃饱饭就不错了。但是现在人们普遍讲究要吃的好。于是，有机食品应运而生。各种关于有机食品的广告扑面而来。
比如说，白皮的柴鸡蛋什么的，这些真的是有机食品吗？小编家里是某丘陵地区的，家里养了不少鸡子，下的蛋各色的都有，因此，不是说白色的就是柴鸡蛋，红皮的就是不是有机的。
据介绍，有机食品是指那些没有经过现代工业化污染的食品，简单说就是纯天然绿色食品。因为有机食品不包含对生命健康存在威胁的化学成分，所以被人们所喜爱。
这不，最近朋友圈的一些火爆小零食也打着有机的噱头，并迅速积累了一大批粉丝。当前在社交媒体选购美食已然成为一种消费“新食尚”。然后，食品监管部门检查中发现，这其中有许多非但不是有机食品，反而生产不符合最基本的食品安全标准。
所以，大家在选购时一定要擦亮眼睛，选择正规商家的安全食品。其实英国有研究人员发现：有机食物并不比用传统方式生产的食品营养价值更高。虽然有机食品确不用“人工合成农药”，但是他们可以使用有机农药，如：一些植物源和动物源的杀菌剂。这些对人体也是有危害的。
然而，总体来说，在有机的理念下，使用化学物质少，对自然环境的污染也相应减少。大家应理性对待有机食品。不管是否采用有机食品，在日常饮食中，要注意营养均衡；做饭时尽量煮熟煮透，这样能最大限度消灭细菌和有害物质，保证身体健康。
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