大家好,我是你们的老朋友周周生活小妙招,这个是我们本地的白萝卜,有人称他为青萝卜,它还有个别名叫楞头青,今天就用它做一个爽口的下饭菜,下面就跟我一起来看看吧
把洗净的白萝卜切成长条,
全部切好以后,放到太阳下晾晒一下。
萝卜晒成这样就可以了!
准备大蒜和青红线椒大蒜切成片,
青红椒切成圈,
现在我们熬一下料汁,锅中倒入一碗生抽,
半碗香醋,
放入八角花椒姜片,香叶,
烧开后放入两勺白糖,
炒两分钟之后关火把汤汁晾凉,
凉的汤汁倒入盆中,
然后翻拌均匀,
待上保鲜膜腌制一晚上就可以吃了,腌制的时间越长越入味。
喜欢的你也赶紧试试吧。我们下次再见。
拜拜
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