培根芝士华夫饼
吃腻了传统的华夫饼、那就来试试这款吧，浓郁的芝士香夹着咸香的培根，给你的味蕾刺激的感受
配料：低筋面粉170克 细砂糖30克 全蛋液50克 牛奶50克 盐1克 耐高糖酵母1.5克 黄油30克 芝士片2片 培根2片
1：芝士片备好，培根煎熟，切碎备用
2：面团材料中所有食材混合，揉成光滑具有扩展性的面团
3：揉好的面团，放入容器，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵过夜，10个小时左右
4：取出面团发酵至2倍大
5：发酵好的面团取出，按压排气，边缘的大气泡拍掉
6：平均分成9个
7：滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
8：松弛好的面团，取一个压扁
9：将芝士片撕成小块放入
10：再放少许培根
11：包起来捏紧收口
12：依次做好，室温醒发30分钟
13：烤盘预热，将醒好的面团放在烤盘上
14：盖盖子，大概两分钟左右，双面金黄即可
15：取出冷却，密封保存即可
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