法國是世界聞名的葡萄酒生產國、消費國和出口國，法國產的葡萄酒遠近聞名。想學葡萄酒專業去法國當然是相當明智的選擇。
Girl in vineyards, Lavaux
法國的葡萄酒專業大致分為兩個大類：
（1）葡萄種植與葡萄酒釀造相關的專業
這類專業在為數不多的公立大學、工程師學院和農學相關的大學校有開設。而這類專業基本上會偏於理科的方向。比如蒙彼利埃三大、克萊蒙第一大學和卡昂大學均有開設此類專業。
（2）葡萄酒銷售類專業，例如葡萄酒管理專業
這類專業主要在部分葡萄酒產區附近的法國高等商學院開設，主要是以營銷和管理為主。在法國的高商學院中，開設葡萄酒管理專業的排名第一、第二的院校分別是勃艮第-第戎高等商學院和KEDGE高等商學院。
葡萄酒和軟木塞
勃艮第高等商學院，以前叫做ESC Dijon，現在叫BSB（Burgundy School of Business），是一所以葡萄酒管理專業聞名的高等專業管理學院。成立於1899 年，也是一所教學與研究均處於領先地位的法國管理學院，為法國大學校聯盟(CGE) 成員，擁有AACSB 與EQUIS 兩大商學院認證，屬於全球排名前1%的頂級商學院。其葡萄酒專業項目開設時間非常早，並以葡萄酒專業為最主要特色。葡萄酒管理碩士專業常年佔據《EDUNIVERSAL》專業排行榜第一，同時位居世界專業排行榜第三位。勃艮第高商地處歐洲中心樞紐城市- 第戎市，並同時擁有巴黎，里昂，博納共四個校區，其中第戎校區所在的勃艮第紅酒產區被評為世界文化遺產。
葡萄酒管理專業為學生提供多種職業方向，涵蓋了葡萄酒品牌經理，葡萄酒進出口經理，葡萄酒商業代理人，葡萄酒企業的行政和財務經理，葡萄酒溝通專員，公關經理以及葡萄酒專賣店店長等等。
現代葡萄酒商店
法國 KEDGE 商學院是由法國兩所知名的商學院，波爾多高等商學院 (BEM)和馬賽商學院 (Euromed Management) 於 2013 年 7 月合併而成。兩所名校均隸屬於法國精英商學院協會並均獲得三大國際認證。KEDGE商學院葡萄酒相關專業是2013年和波爾多高商合併後開設的，傳承了專業本身的歷史積澱。
葡萄酒與烈酒管理碩士項目為畢業生提供多種法國國內外就業機會，涉及銷售、營銷、通信、諮詢和採購等領域，包括銷售經理、進出口經理、國際發展部經理、葡萄酒與烈酒業務諮詢顧問、葡萄酒旅遊總監、品類經理以及社區經理等等。
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