韭菜，我們都不陌生，在大家的印象中，以壯陽菜出現的比較多，因此深多男士的喜愛！
韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，不但是調味的佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜除了含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果外，也含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。韭菜有擴張血管，降低血脂的作用。
推薦食譜：韭菜炒蜆子肉
不但能潤腸通便，還能利溼去水腫，補腎，排出身體毒素，男女都要經常吃韭菜炒蜆子肉。
做法：
1.將蜆肉洗淨，韭菜等配料切好待用。
2.起油鍋，爆香姜蒜，辣椒。
3.下蜆肉煸炒。
4.加入韭菜炒勻，下料酒，鹽，生抽調味。
5.待韭菜斷青，下點胡椒粉，雞精炒勻。
你吃過嗎？
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