咖啡，源自希臘語kaweh，寓意“力量與熱情”。
就像徐志摩說的：如果巴黎少了咖啡，恐怕會變得無一可愛。沒有咖啡館裡那些可愛的人們，有咖啡又有什麼用呢？
暖風和煦的時節，安靜而放鬆的酒店大堂吧成了最受歡迎的小憩之所。在盎然的春意裡品一杯濃郁地道的意式咖啡，香醇滋味的秘密就藏在小小的咖啡豆裡。
紐約客摯愛的“DEAN & DELUCA”
DEAN& DELUCA，這家根植紐約的高級食品概念店取得了極大的成功，幾乎每個走在路上的紐約人，手上都少不了一杯DEAN & DELUCA飲品。“澳門銀河TM”誠意邀請該品牌入駐，成為其在澳門的首家咖啡館。這間高雅、親切而不失摩登格調的全新咖啡館飾以紐約地下鐵路的獨特瓦磚與卡拉拉(Carrera)大理石，並巧妙地加入傳統葡萄牙風格的點綴。賓客可自取各類輕食、以及由品牌精挑細選的各種零售商品。
澳門店之Expresso Bar特別挑選了品牌知名的有機曼克頓特調咖啡豆調製各種飲品，其厚重的口感、巧克力和果味備受咖啡愛好者讚賞。除了傳統美式咖啡、卡布奇諾及一系列的茶、凍飲與高級瓶裝飲品以外，咖啡館還推出季度獨創飲品－－以葡式蛋撻為創作靈感的焦糖奶油冰沙及冰奶茶+咖啡果凍，表達向港澳飲食文化致敬之意。
DEAN & DELUCA的自家品牌產品，如糖果、餅乾、咖啡豆、茶、蜂蜜及澳門DEAN & DELUCA的經典手提袋、馬克杯及隨身杯等周邊產品，皆是被搶購的目標。為此，咖啡館亦特設一角，將品牌精選專供澳門的當季零售新品如藝術品般展示及發售，讓客人能把DEAN & DELUCA之味帶回家致送親朋。
“澳門銀河TM”綜合渡假城
地址_“澳門銀河TM”G107號
電話_853 8883 2190
“馬T尼”吧裡的靈魂咖啡
充滿現代法式風情的“馬T尼”吧在廣州聖豐索菲特大酒店的大堂一側散發著優雅的慵懶氣息。典雅的歐式沙發錯落有致地分佈在四周，充裕的空間感讓人自在地享受私密時光。各種經典巴黎糕點在明淨的玻璃櫥窗裡盡情地展露曼妙姿態，猶如一場視覺盛宴。
源自法國糕餅新派始祖LeNôtre的出品，更是正宗巴黎味道的保證。配上一杯香濃的咖啡，就能在味蕾上綻放更華麗的體驗。“馬T尼”吧不但提供來自世界各地的花式咖啡、酒類珍藏及茶之珍品，還別出心裁地將茶、酒、咖啡按不同比例完美調合，創造出多款與眾不同的精選馬天尼，帶來奇妙新鮮的味覺體驗。如果說Espresso特濃是咖啡之魂，那麼花式咖啡就是有趣的靈魂。
在“馬T尼”吧，賓客可以遇見多樣化的咖啡飲品，邂逅專屬的咖啡“靈魂伴侶”。除了各款意式經典咖啡，還有各種風味咖啡和酒類咖啡，包括馥郁浪漫的玫瑰拿鐵、沁人心扉的摩卡冰沙、愛爾蘭咖啡和特濃馬天尼等十餘款飲品。其中最值得一提的是“馬T尼”獨創的榛子酒咖啡，混合了榛子、燴杏仁、柚子和檸檬的香味，為調酒師專為喜愛榛子酒的賓客所創制。
廣州聖豐索菲特大酒店
地址_廣州市天河區廣州大道中988號
電話_86 20 3883 0818
頂級意式咖啡
創辦於2007年的LavazzaEspression是意大利最出名的高品質咖啡豆，帶給賓客純正而富有創造力的獨特體驗。北京華爾道夫酒店的所有意式咖啡出品均採用Lavazza Espression的精選阿拉比卡咖啡豆，絕對是酷愛意大利咖啡的賓客最至上的選擇。回溯Lavazza品牌110年的咖啡歷史，Espression給濃縮咖啡的世界帶來了太多的新變化。
將Espression推至極致需要各方面的共同努力：篩選精緻原產咖啡，與FerranAdrià這樣的世界級名廚烹製的美味相匹配，利用背景音樂和溫馨氛圍的渲染等......此外，專注於設計也令Espression一直領先於行業又平易近人。其世界級的Lavazza攝影圖片日曆也反映出品牌對藝術創新的長久激情。在北京華爾道夫酒店，賓客能夠享用到Lavazza Espression的純正口感，極佳的拼配比例令其入口香醇濃厚，不論是美式還是拿鐵，均可為客人帶來絕佳的飲用體驗。
此外，酒店還為咖啡因不耐受的客人選取了無咖啡因的配方，讓他們在品賞醇香的同時，將身體的負擔降至最低。
北京華爾道夫酒店
地址_北京市東城區金魚衚衕5-15號
電話_86 10 8520 8989
定製專屬拉花咖啡
深圳星河麗思卡爾頓酒店地處福田商業區，酒店設有多種餐飲選擇，提供多元化的國際餐飲體驗，無論何時，都能讓賓客找到心頭所好。深圳星河麗思卡爾頓酒店位於一層的Fix美食屋提供一系列現制咖啡、新鮮糕點、麵包、三明治以及沙拉等，賓客可在美食屋內或室外享用美味糕點與飲品。
酒店特別為賓客精心推出“您專屬的咖啡拉花師”個性化咖啡拉花服務，提升飲用時的愉悅感受。Fix美食屋選用的卡魯索拼配咖啡豆，以其持久細膩的餘味，乾淨順滑的可可風味，輔之榛果及烤土司的優雅香氣，在深圳的咖啡愛好者中備受歡迎。
在選擇以此咖啡豆特製拿鐵、卡布奇諾或焦糖瑪奇朵的賓客，還可以通過掃描二維碼上傳照片，連接至酒店專門配置的咖啡拉花機，即可尊享一杯繪有專屬拉花的美味咖啡，趣味十足。
深圳星河麗思卡爾頓酒店
地址_深圳市福田區福華三路116號
電話_86 755 2222 2222
逃離喧囂的日常
旅行、閱讀、美食
讓我們安靜地享受美好時光
閱讀更多 這裡是酒店 的文章
