对于一个超级吃货来说
不知道你有没有这样的经历
有时突然想起某种食物并迫不及待地寻来
(如果是深夜就很虐了~~~)
从而抚慰躁动的味蕾?
这个降温的天气
我就突然想起了这一碗猪肚面~
![好大一碗面!就在漳州瑞京路!漳州面霸都要杀过去了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这碗超暖心的猪肚面
开在瑞京路人民新村旁~
天气转凉,来一碗暖进心窝的猪肚汤实在舒服
店里的炒粿条、海鲜炒米粉、猪杂面也都口碑相传
这一次我们为你剧透
![好大一碗面!就在漳州瑞京路!漳州面霸都要杀过去了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
我们的目标就是这家店
意味猪肚面!
就喜欢这样暖暖的小店~~
一到饭点就好多人~
纯靠实力说话,好不好吃都是直观粗暴的
吃久了,舌尖记得清楚它的美妙滋味
走在半路就已经开始回味了
尤其是这一大锅胡椒猪肚汤
每天新鲜的猪肚、猪杂上演美食大戏
从中午开始,吃货络绎不绝
好多人心中都有自己的招牌款~
有人把TA当午餐晚餐
有人把TA当夜里的一份慰藉
以一份匠心,做好每一碗面
大骨汤要熬煮三小时
猪肚熬胡椒汤汁也要两个小时
两种汤混合,才有了如此的鲜美汤底
新鲜的食材,纯粹的美味
开业到现在俘获了不同年龄层的吃货
好饿!!!
猪肚粿条
一大碗猪肚粿条上线
浓浓的潮汕味,暖心又暖胃~
啧啧啧,15元就有一大碗!
对了,记得拿酱料哦
一大碗猪肚面看起来确实觉得让人肠胃一暖
冒着的热气有着独特的香醇气味
芹菜、酸菜助阵!!!!
尝上一口
汤中散发的淡淡胡椒味去除了猪肚的膻味
喝一口就念念不忘
爽滑劲道的粿条大口吸溜入肚里
汤中还有猪肚和各种佐料的香味
吃完后整个身体都跟着温热了起来
粿条也久泡不烂哦
夹上一块滑嫩的猪肚
一口咬下,细细品味~
猪肚爽脆弹牙,软糯不失嚼劲
也非常容易咬动
猪肚的好评率一直很高
浓郁的椒香混合着猪肚的味道
温嫩爽口,在嘴巴里散发出奇妙的味蕾快感
口感层层递进
属于越咀嚼越香的款
蘸着他们特制的蛇酱
香味可以在口腔回旋一个晚上!
猪肚面
这样一碗猪肚面一上场就给人视觉冲击!
吃了以后你就会感叹,真值!
老板说这是平和手工面
面条Q爽弹牙,根根分明,吃起来很筋道
一口吸溜进去,心情大好!
配合着醇厚的汤汁,吃起来很是爽滑
一碗下肚浑身舒坦
感觉整个人的状态瞬间好起来~~~
猪肚面里的酸菜很抢镜
酸爽的感觉让你仿佛加入了
热情的广场舞阵列(这个形容真的很…………)
平平无奇?不存在的~
猪肚依然是主角~~~~
最爱TA的软糯和带感~~
猪杂面
猪杂面可以自己选料吃哦
自由自在,任你搭配~
最喜欢加得满满的都是料,吃起来超满足
猪舌是好多人经常点的
肉质细腻柔嫩,纹理紧实
用牙沿着纹路轻轻一咬
每一口,都饱满紧实而有咬劲
越嚼越香,扎实的口感很够味儿
沾上蛇酱口味非常出色~
胃口大的朋友也可以多加配菜
都是猪身上精华的部分,样样新鲜,不踩雷
这是猪蹄筋,咀嚼起来的感觉非常棒
这款每天也是卖空节奏
新鲜的猪尾在灯光下十分诱人
切片后放入汤底,立刻让汤头增色不少
口感软韧又弹牙的猪尾
看得见的胶原蛋白,女生都懂~
无论是粿条汤还是面汤
店家豪不吝啬,每一碗都非常足料
无时不刻触动着你的味蕾……
牛肉炒粿条
一碗面热气腾腾
香气弥漫的潮汕牛肉炒粿条来了~
对于许多人来说,牛肉炒粿条是经典中的经典
粿条和牛肉碰撞的时候总能擦出美味的火花!
不知道吃什么的时候
牛肉炒粿条是一个不会出错的选项
每张桌都会传来嗦嗦嗦的声音
香而不腻,面条劲道
口感纯厚,酱香十足
(那是不可能的,一盘就饱了)
牛肉、芥蓝菜、鸡蛋
与弹嫩滑溜的果条一起,在锅中猛火快炒
脂香四溢的牛肉,粉糯爽滑的粿条
青翠欲滴的芥兰,还有份量足够的鸡蛋
这样一份炒粿条,让人欲罢不能!
海鲜炒米粉
这盘炒米粉一上来
这米粉根根分明,一看就是爽口型的
鲜虾仁、香菇、鸡蛋、豆芽菜、胡萝卜、葱段
各种配料在米粉上点缀着
满满一盘份量很大!
一筷子夹起炒米粉
哇~ 米粉又长又爽滑
老板说这米粉Q弹有韧性
炒起来清爽不易断,吃起来更是爽口
吃起来爽口不粘腻
米粉根根分明,带着一点脆弹的口感
米粉之间,以及米粉和配料之间
不会黏乎乎在一起,也不会油腻
干爽耐嚼耐吃,份量还这么大
炒米粉里面也有一点点微辣元素
有一点辣椒,也有一点胡椒粉
在炒米粉里,增添了让人回味的气息啊~
哇咔咔,虾仁也在线
恩,是时候来一碗面了
明天就去鉴定下!!!!
地址:漳州市瑞京路人民新村北门旁
电话:17605014581、13559653379
营业时间:11:00—01:00
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