碧波瀲灩、水天一色的
瀨戶內海總是令人心馳神往。
於豐島新開設的美宿ウミトタ，
恰似海邊的一顆明珠。
繼八雲茶寮之後，
又見著名設計師緒方慎一郎；
正是他打造了這處詩意之居。
今年夏季的瀨戶內海邊，
新開設了ウミトタ（UMITOTA），
吸引了人們的目光。
清雅雋逸，臨海聽風，
由整棟古民家改建而成，
展示出極高的美學意識，
撩動起嚮往的心境。
一面是波光粼粼的海面，
一面是青翠碧綠的棚田，
正如其名譯意“海與田”所言。
與傳統意義上的酒店有所區別。
這棟ウミトタ需整棟出借，
也確保了幽秘的私家入住體驗。
走進室內，那種清靜雅緻的氣息，
是否有種似曾相識的情愫？
如果告訴你，由皆川明監製，
而設計了這座美宿的是緒方慎一郎，
正是著名的東京八雲茶寮之構建者，
是不是有種豁然開朗的感覺。
▲圖片來自www.umitota.jp、
photograph: Hua Wang
或許是八雲茶寮令他蜚聲海外。
不過，這位東京設計界名家，
早在1998年就創立了設計公司，
並命名為SIMPLICITY。
持「基於現代日本的文化創造」之初心，
打造了一系列備獲讚譽的作品。
而八雲茶寮，則完美地展現了其美學理念，
將傳統日式美學觀念，以現代手法表達，
加以器具、陳設之襯托，
融合整體的簡約風與局部的繁複感，
呈現出意境深邃的現代和風設計。
這種理念，
在他另一知名項目Aēsop京都店中，
也得以淋漓盡致展現。
靈感來自谷崎潤一郎的《陰翳禮讚》，
也從京都町屋等傳統建築中汲取靈感，
一方純白空間內，
懸掛起串連包裝瓶及黑色幔帳，
明與暗、黑與白之對比成為神來之筆，
許多人特意跑來只為了看他的設計。
他還為Aēsop設計了東京等多地店鋪，
通過整體的佈局及陳列、光線，
日式傳統設計中的隱忍、沉靜、內斂，
得以極致呈現。
▲Aēsop 東京、Aēsop 南青山店、
Aēsop アミュプラザ博多
Photo by Takumi Ota
年輕時，他也曾為歐美設計所著迷，
然而遊歷了西方各國，
才體會到日本傳統設計的可貴性。
之後，汲取歐美設計之精髓，
將歐風與和式設計交融並用，
打造出富於個人風格的優秀作品，
比如他為東京安達仕酒店所做的設計。
行樂君曾經親自採訪過東京安達仕酒店，
融入和風的現代設計令人讚歎不已。
日本文化與自然的關聯一向緊密，
這也是緒方設計強調的重點之一，
像是與自然的互動互生，
四周的植物、光線等；
沉靜中又充滿生機與力量，
他的設計，特別能打動人心。
▲栃木縣那須郡旅館山水閣別邸 回
位於八雲茶寮隔壁的楳心果，
庭園、綠植、光線、
以及點睛的細節上之和風設計…
和果子店被設計得具有
極高美感，令人如沐春風。
接下來，
就讓我們看一波名家之作，
洗眼洗心吧～
▲▼▲▼
位於大分縣由布院的旅館
山荘·無量塔，清幽靜寂。
東京目黑區的店鋪燕子花·別館，
帶有幾分昭和時期的美感。
福岡的料理店萬yorozu，
空間緊湊卻美而不亂～
東京都港區的料理店ささき，
將簡約和風發揮到極致。
東京都港區的店鋪
BLOOM&BRANCH，日系配色
和空間陳列都非常有質感。
學術風的JP TOWER學術
文化綜合博物館；
大阪的法式料理
LE COMPTOIR de BENOIT OSAKA；
大分縣由布市的料理店thé théo；
東京都世田谷區的花店
GREEN FINGERS；
▲Photo by Eisuke Komatsubara
甚至也不乏產品設計及藝術設計，
如一次性餐具品牌WASARA。
二期俱樂部SIKI；
偶爾也會參與秀場策劃～
▲ Photo by 小泉佳春
還與藝術家川本論合著了《拈華》，
專門講述日本花藝，
光看封面就覺得很美。
看完之後，是不是有這樣的感覺？
緒方慎一郎的設計，
有一種特別清澈而純粹的美感，
令人特別安心，感到寧靜，
有一種被治癒了的感覺？
有機會去他設計的空間感受一下，
一定會收穫滿滿的幸福感！
圖片除標註外，
均來自www.simplicity.co.jp
END.
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