川南農經網消息：昨(14)日，筆者從長寧縣食品藥品監督管理局獲悉，該縣第一臺食品安全快速檢驗車已到位並投入使用，結束了無食品安全快速檢驗車的歷史，同時這也將為食品安全監管提供有力的技術支撐，為廣大人民群眾“舌尖上的安全”提供堅實保障。
據瞭解，該食品安全檢驗車可廣泛用於果蔬批發市場、農產品收購加工站、超市、農場等場所的食品和農副產品安全監測。車內配有農藥殘留快速監測儀、食品多功能監測儀等7種儀器設備，可以進行常用的食品添加劑、蔬菜水果中的農藥殘留、肉類當中的獸藥殘留、還有一些保健品當中的非法添加劑等17種檢測，主要用於日常的食品餐飲保障和監管、稽查辦案等與快檢相關的一些工作和活動，提高應急處置能力以及快速檢驗的能力。
在碧玉溪農貿市場，筆者看到長寧縣食藥監局檢測中心工作人員正在對市民們購買的肉類、蔬菜，現場利用食品安全快速檢驗車進行檢測。
“與傳統的實驗室檢測相比，機動性更強了，速度更快，可以在現場開展快速檢測。”長寧縣食藥監局檢測中心工作人員朱大毛表示，接下來，將開展“進學校食堂、進集貿市場、進餐飲單位、進生產企業、進超市”等有關活動，做好食品安全保障的“偵察兵”，應急處置的“排頭兵”，重大活動保障的“支援兵”，科普宣傳的“通訊兵”，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。(宋成均)
文章標籤： 食品快檢
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