川南农经网消息：昨(14)日，笔者从长宁县食品药品监督管理局获悉，该县第一台食品安全快速检验车已到位并投入使用，结束了无食品安全快速检验车的历史，同时这也将为食品安全监管提供有力的技术支撑，为广大人民群众“舌尖上的安全”提供坚实保障。
据了解，该食品安全检验车可广泛用于果蔬批发市场、农产品收购加工站、超市、农场等场所的食品和农副产品安全监测。车内配有农药残留快速监测仪、食品多功能监测仪等7种仪器设备，可以进行常用的食品添加剂、蔬菜水果中的农药残留、肉类当中的兽药残留、还有一些保健品当中的非法添加剂等17种检测，主要用于日常的食品餐饮保障和监管、稽查办案等与快检相关的一些工作和活动，提高应急处置能力以及快速检验的能力。
在碧玉溪农贸市场，笔者看到长宁县食药监局检测中心工作人员正在对市民们购买的肉类、蔬菜，现场利用食品安全快速检验车进行检测。
“与传统的实验室检测相比，机动性更强了，速度更快，可以在现场开展快速检测。”长宁县食药监局检测中心工作人员朱大毛表示，接下来，将开展“进学校食堂、进集贸市场、进餐饮单位、进生产企业、进超市”等有关活动，做好食品安全保障的“侦察兵”，应急处置的“排头兵”，重大活动保障的“支援兵”，科普宣传的“通讯兵”，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。(宋成均)
文章标签： 食品快检
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