一調研背景
2018年以來，雞蛋價格出現了較大幅度的波動，為了更加及時的掌握雞蛋供求變化情況，全面瞭解雞蛋市場行情動態，以及對當前行情做出更為準確的判斷，國都期貨在大連商品交易所及北京蛋品加工銷售行業協會的支持與協助下，組織了本次河北與山東地區的雞蛋產業調研活動。
二調研安排
本次調研將從2018年10月11日持續至15日，歷時5天，將走訪8家企業，包括6家蛋雞養殖與加工企業以及2家交割庫。調研的主要目的在於瞭解企業目前的存欄情況、雞蛋價格、養殖成本與交割流程等內容，同時與企業相關負責人進行交流，對未來雞蛋價格走勢進行探討。
調研路線如下：北京→天津→衡水→滄州→德州→濟南
三企業A（蛋雞養殖企業）
1企業介紹
天津市A公司是天津食品集團三級企業，公司2007年在天津市正式建設註冊投資建廠，註冊資本1.2億，主要經營家禽養殖、禽蛋銷售、農產品初加工、銷售。為做大做強蛋雞產業，保證天津“菜籃子”供應，企業在2015年對天津市的蛋雞養殖場進行改擴建，百萬蛋雞項目工程分兩期建設，總佔地面積248畝，總建設面積22610平方米。目前已成為存欄量100多萬隻的標準化、規模化、自動化現代化蛋雞養殖場。
2企業規模
目前養殖場區佔地260畝，建有8棟產蛋雞舍，4棟育雛雞舍，1棟蛋品加工中心，並引進Big Dutchman生產的全套標準化，自動化籠養設備與MOBA公司的全套標準化，自動化蛋品分級包裝設備，主要養殖海蘭褐國際知名品種蛋雞，產品暢銷京津冀地區。現有職工人數96人，管理人員10人，專業技術人員12人，其他生產成員74人，2015年被天津市評為農業產業化重點龍頭企業，2017年成為農業部農墾局農產品質量追溯系統建設單位。
3存欄結構
天津市A公司蛋雞欄總量120萬，現存欄100萬，預計明年增加100投資進行擴建，企業主要養殖海蘭褐品種蛋雞，產蛋量達到50噸/天，供應端相對剛性並有擴大規模意向，目前銷售區域主要分佈在京津冀周邊地區，70%主要銷往商超和大流通，其他部分做品牌雞蛋和進食品廠。由於先進的環保設備與防疫投入資金較大，當前企業養殖成本較高，雞蛋平均成本達4.6元/斤，市場價格在5元/斤左右，處於收支平衡狀態。
4市場看法
該企業負責人表示，短期內豆粕與玉米價格上漲對雞蛋價格影響不大，當前蛋價較為合理，隨著未來環保因素影響，環保設備的投資加大，部分中小型養殖場勢必將會有所淘汰，逐漸出清蛋雞養殖產能，企業負責人表示長期看好未來蛋價。
調研花絮
作者：畢樹傑；來源：美期八點半；農產品期貨網轉載本文僅為傳播更多信息為目的，並不表示本網認可文中作者觀點。若轉載文章作者有認為本網有不妥之處，請致電本網010-51289506聯繫，本網將立即與您磋商並解決相關事宜。
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