臨沂這種雞好神奇 腳上戴「戒指」!關鍵是:太好吃啦

在咱們臨沂,炒雞品類太多,數都數不過來,但是最近美食君聽說了一件事:臨沂有一種雞特別奇怪——“腳上帶戒指”!

有著極大好奇心的美食君,必須得去看看!

臨沂這種雞好神奇 腳上戴“戒指”!關鍵是:太好吃啦


在通達路與北園路交會處的百腦匯數碼廣場南側,我找到了開業不久的百腦匯美食城,迫不及待地點了一隻“戒指雞”。

可愛的小姐姐,很快就把熱騰騰地一大盤雞端上桌!


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美食君仔細一看,真的呀,雞腳上有著亮晶晶的“戒指”!


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鎮山戒指雞是註冊人高吉濤歷經多年在雞苗選擇和成雞生長過程中反覆試驗,從55天的小雞中篩選出品質上乘的草雞,在臨沂市後花園李官鎮山風景區內散養。


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鎮山戒指雞從小飲用山泉水,食用山裡的小蟲和青草,以及五穀雜糧自然生長。

每隻雞的腳上都有一個無法脫掉的“戒指”。原來,為確保消費者能吃到正宗李官鎮山雞,防止假冒現象,在小雞55天的時候,就被套上腳環,據美食城的工作人員介紹,這種腳環原來是用純銀製作,但是由於純銀很容易變形並脫落,所以改為304食品級不鏽鋼製作,堅固不變形,能確保正品。


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這是美食君啃完雞爪子才取下來的“戒指”,如果不完全啃完,將雞骨掰斷,是無法取出的。這個戒指,真正做到了“防偽”。


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美麗熱情的老闆娘說,不要光吃雞,要親自割一點青菜,炒給我們吃。

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我問,你這個青菜長的這麼好,用什麼養的?

老闆娘說,就是山泉水呀,其他什麼都沒有。

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她介紹說,現在店內用的所有食品用水,都是從李官鎮山風景區拉來的山泉水,每天一大車,風雨無阻。

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我們今天非常幸運,老闆娘不僅親自割青菜,還親手包餃子給我們吃。美食君看了一下,餃子餡有蓮藕肉、素三鮮等,都是家常吃的。餃子包的皮大餡多,非常實惠。

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老闆娘介紹說,餃子皮都是用蔬菜汁和麵,黃色的是胡蘿蔔的,綠色的是菠菜的,紫色的是紫甘藍的。

為什麼顏色沒有那麼鮮豔?

老闆娘說,純菜汁不加色素的話,就是這個樣子,沒有別的宣傳畫上那麼深。


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煮餃子的阿姨很熱情,即使工作讓她一刻不得閒,她也是滿面笑容,為顧客煮出一盤又一盤的餃子。

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看著眼前這盤誘人的餃子,你是不是隔著屏幕都能聞著香味?


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除了戒指雞和餃子,美食城裡還有很多很多好吃的。


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各種各樣的粥,餡餅、雞蛋餅、油餅和煎包,以及各種小菜,豐儉由人,能吃飽,也能吃好。


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來這裡吃飯的,有周邊的做生意的老闆,也有寫字樓上班的白領等,在這裡,可以中午在單間聚餐,也可以在大廳裡吃簡餐。

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這幾位帥哥美女在百腦匯周邊上班,從美食城開始營業,就經常過來吃午餐。價格合理,食物味道好,乾淨衛生,是他們選擇百腦匯美食城的原因。

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如果你也想吃戒指雞,就到臨沂市蘭山區北園路與通達路交會處西南角百腦匯美食城來!

他們的電話是0539-3210666 8679666


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