平时我们所说的食材，通常是指制作食物所需的原料。只有好的食材，才能制作出味道好的食物！大叔市场卖这食材，顾客一买就是上百斤，天亮再来就买不到了！
小编今天要说的这种食材是一种海产品，叫梭子蟹，它肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，它含有丰富蛋白质、脂肪及多种矿物质。其吃法多样化，不但可以鲜食、腌食，也可以蒸、煎、炒或炖汤，是沿海居民餐桌上常见的菜品。
我们平时在菜市场买梭子蟹，通常价格在18-25元之间，一般两三个就一斤，一家人不买上四五斤根本不够吃，所以平时吃一顿梭子蟹至少得花上百块，一般家庭都舍不得经常吃！
听朋友说海鲜批发市场的梭子蟹很便宜，于是朋友几个半夜起来，集体到批发市场买梭子蟹，朋友几个共买了一大筐，6块一斤，比菜市场、超市卖的要便宜几倍，大家都感觉是赚到了！
来买梭子蟹的人非常多，但大多数是做海鲜买卖的人，几乎都是一次买几大筐。
老板是个50出头的大叔，他看我们脸面陌生，就告诉我们说买梭子蟹必须得来得早，很多人一买就是上百斤，天亮再来就买不到了！朋友几个都说从没买过6块一斤的梭子蟹，真是太划算了，打算以后想吃梭子蟹就集体到海鲜批发市场购买，新鲜便宜！不过，各地方的物价不一样，不知大家平时买来的梭子蟹多少钱一斤呢？
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