秋高气爽，现在对于很多吃货来说，在这个季节吃火锅是一件非常幸福的事情，如果有人想要请我吃饭的话，就一定要请我吃火锅哟，你是不是也有这样的感觉呢？火锅与自助餐相比，我更喜欢吃火锅，因为可以根据自己的口感，搭配适合自己的蘸料，也可以根据自己的喜爱，点一些我们平时特别喜欢吃的菜，那么重点来了，吃火锅时，如果你喜欢点这4道菜，收银员一看便知你是个“行家”！快来看看你是不是位行家吧！
第一道菜就是牛舌，顾名思义，牛舌就是牛的舌头，对于那些有“怪癖”的人说，不愿意吃这道美食，如果你不喜欢吃这道美食的话，我只能说你还真不算是一个标准的吃货，牛舌的口感是非常好的，经常出现在西餐厅里面，除了可以煎着吃以外，最好吃的做法就是涮火锅了，一般懂行的人都知道。
第二道菜就是养眼，顾名思义，养眼就是羊的眼睛，刚开始的时候，我也不敢吃这样的食物，但尝过之后，感觉比羊肉好吃多了，而且很筋道，除了炖汤喝以外，涮火锅吃味道也是很不错的，而且没有羊膻味，很多懂行的人不会错过这样的美味。
第三道菜就是毛肚，每次去吃火锅的时候，毛肚是我必点的一道菜，虽然价格有些贵，但说句实在话，如果在吃火锅的时候不点一份毛肚，都感觉有些对不起自己，你觉得呢？
第四道菜就是猪脑花，很多四川人喜欢吃这样的食物，刚开始的时候，有很多外地人不太喜欢猪脑花的味道，但吃过之后才发现原来它也是一道美味，如果你在吃火锅的时候，特别喜欢点这四道菜，收银员给你结账时一看便知你是个行家，看了这四道菜，“自我反省”一下，你是个吃火锅的行家吗？
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