在不同的国家都有不同的风俗，每个国家都有自己特色的美食，在饮食上的差异也是很大的，但是不管在哪个国家，都有喜欢喝酒的人，对于喜欢喝酒的人来说，肯定是少不了下酒菜了，每个国家人的口味不同，下酒菜也都是不一样的，都说中国是一个吃货的国家，没有中国吃货不敢吃的东西，但是看了越南的下酒菜以后，中国吃货都自愧不如，网友们纷纷表示：服了！
越南人吃的最多的就是鱼了，因为在越南，鱼是一种很普遍的食材，他们那里的活也比较多，所以鱼也是有很多的，抓到鱼以后，他们会在鱼的尾巴上开一个小口，而且还必须是新鲜的鱼，如果不新鲜的话，肯定是做不了这个下酒菜的，看了他们的下酒菜，你就知道什么叫真正的吃货了。
把鱼尾巴切开以后，然后再鱼尾巴下面放一个碗，把尾巴里流出来的鱼血，都用碗接住，这个就是越南人眼中的下酒菜了，我们平时吃过猪血和鸭血，但是鱼血估计很多人都没有吃过吧，毕竟每一条鱼里面的血是有限的，而且是那种大个的鱼，才能接出来这个鱼血。
然后还需要在里面加一些调味料，在里面加入一些新鲜的香料叶子，还有一些葱花和大蒜，把它们都切成碎末，然后直接放到碗里，搅拌一下，就成了他们最喜爱的下酒菜了，这种下酒菜让我们看了，估计很多人都吃不下去吧，感觉有点重口味呀，你们见过这样的下酒菜吗？
然后这几个越南大叔，就拿出了一瓶酒，每个人拿了一个勺子，就开始喝酒吃菜了，而且还吃得津津有味，旁边还有一个小碗，里面放的是一种叶子，这种叶子也是可以当做下酒菜吃的，这个下酒菜，连中国吃货都自愧不如，你敢吃吗？
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