白汁石斑鱼简介
石斑鱼,我平时喜欢清蒸,这次尝试了用自动烹饪锅来做它。白汁石斑,做出的石斑鱼更入味,汤汁经过炖煮更鲜美,更好的保留了它的风味,从此我家餐桌上,除了清蒸又多了一种新吃法。
这种鱼,朋友说严格上不算石斑,但也可划归石斑行列
白汁石斑鱼的用料
- 食材
- 用量
- 食材
- 用量
- 石斑鱼
- 1条
- 油
- 80毫升
- 盐
- 5克
- 肥猪肉
- 50克
- 姜
- 3片
- 花雕酒
- 30毫升
- 花椒
- 15粒
- 白胡椒
- 15粒
- 白胡椒粉
- 5克
- 水
- 400毫升
白汁石斑鱼的做法
- 1.
- 准备食材。
- 2.
- 石斑鱼处理干净,用葱姜、花雕酒和白胡椒粉、盐抹遍全身,腌制20分钟。
- 3.
- 准备葱姜和肥猪肉片。
- 4.
- 先把油倒入锅中。
- 5.
- 再放入调料,肉片,葱姜片。
- 6.
- 再把鱼放入。
- 7.
- 启动自动锅【收汁红烧鱼】功能。
- 8.
- 20分钟后,程序自动进入收汁功能。
- 9.
- 收汁结束后,打开锅盖。
- 10.
- 撒上少许红绿椒圈点缀即可。
- 白汁石斑鱼的做法,白汁石斑鱼怎么做好吃,白汁石斑鱼的家常做法介绍完了,希望您能喜欢。
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