葛根，俗称野葛，全国各地均有分布。葛根具有较高的营养价值，又能防治人类各种疾病，具有千年人参的称号。在农村里，有一些养猪户经常采集葛根叶来喂猪，吃葛根叶的猪不仅长得快，而且很少发生疾病!
在养猪过程中，葛根具有如下作用:
1.猪上火，食欲差
葛根具有解肌退热，生津止渴的功效!猪上火，粪便干燥，食欲不太好，用葛根粉30克拌料喂猪，每天2次，连用3天!
2.猪霉菌毒素中毒
葛根具有清热解毒的功效，猪吃霉变玉米发生霉菌毒素中毒，用葛根叶250克，红糖和茶叶各30克，加入2斤水煮沸，冷却后拌料喂猪，一天1次，连用2天!
3.猪流行性感冒
葛根性凉，有解肌退热，解火毒之功效。猪发生流感，用绿豆、大青叶各200克，葛根150克，茶叶100克，加水4斤煮沸，冷却后分3次拌料喂猪，一天3次，连用3天!
4.仔猪白痢
葛根具有解肌清热，燥湿止痢的功效。夏天仔猪发生白痢，用葛根粉40克，炒黄芩35克，黄连25克，加水1斤煮沸，候温拌料喂母猪，分2次喂完，每天2次，连用3天!
另外，葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种微量元素!这些东西都是猪生长所必需的，所以葛根也是一种天然育肥添加剂，值得养猪的朋友们利用一下!葛根在养猪过程中的妙用，值得养猪户们收藏！
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