每一個健身的人都知道
三分練，七分吃
足以見吃這件事情的重要性
牛肉，尤其是牛排
被健身界尊為增長肌肉飲食計劃中
最重要的一部分！
這種重要性
常常被很多健身新人忽略
資深健身界的大咖施瓦辛格
從70年代開始，每日以牛排為主餐
他認為健身想要收效最好
每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉
健身的黃金搭檔 —— 牛肉
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
牛肉含維生素
牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成。
牛肉含肉毒鹼
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝。
所以，能在家自己煎出好吃的牛排，對健身達人們來說，很重要。下面給大家介紹一款非常適合健身人士食用的健身牛排食譜，主要是方便易做，廚房小白也能做得很美味。
食材：
原切微醃菲力牛排150g、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、玉米1個、西蘭花若干、食鹽適量
做法：
1、菲力牛排解凍後根據自己口味煎3-5分鐘，建議5-7成熟；
2、鍋內燒水，水中加入稍許食鹽，然後放入玉米燙熟撈出；
3、放入胡蘿蔔、西蘭花燙熟撈出；
4、牛排跟蔬菜擺盤、淋上醬汁即可。
提醒：
1、為了便捷，我們選的是微醃的牛排，但是千萬要購買原切的，不能貪便宜買合成牛排
2、蔬菜可根據自己的喜歡更換，也可搭配一些水果
3、牛排要解凍完全，要不然煎出來口感不夠好。
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