上班族清年假7大推荐!深度遇见一座城,释放压力慢品生活

慵懒的成都、古色古香的老北京,风花雪月的大理……

如果说寻找旅行中的奇山秀水,是邂逅诗和远方,

遇见一座城,便是遇见另一种生活,平平淡淡,却又隽永纯粹。

偶尔抽出三五天,放慢脚步,放空自己,试着不仅仅做个游客。

那么问题来了?

如何深度玩转一座城呢?

01

穿街走巷,寻找接地气的声音

走走老北京小胡同,这儿保留着老北京人的吆喝、热情和“哥们儿义气”。与遛鸟熬鹰的北京老炮儿谈谈天,了解老北京的风云百年。

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柴棒、米市、油坊、盐店、酱坊、醋章和荼儿都是胡同名,这儿藏着皇城根下“接地气”的一面,也诉说着他们对平淡生活的热爱。

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串串大上海小弄堂,这儿有最地道的吴侬软语,曾经有一种舒坦,叫做搬个小凳在弄堂里“孵太阳”。

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有一段字字句句叫弄堂里的“亭子间”文学,伟大的年代里鲁迅、郭沫若、茅盾、巴金……都曾蛰伏在巷弄的老房子里,创作出直击灵魂的作品。

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02

尝尝那些当地人爱的美食

成都人不止麻辣火涮得风生水起,自贡冷吃兔、二嬢鸡爪爪,了解一下!北京人爱不爱喝豆汁儿不一定,但喜欢吃茴香饺子的十有八九!

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厦门人的古早味不是包装精致的肉脯、凤梨酥、张三疯奶茶,而是早上一碗热乎的锅边糊,加一个甜糯满煎糕,是麦奶的喷香扑鼻,是小巷里的沙茶香,是街角的花生汤。

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无生皮,不大理。生皮,是大理菜的代表之一,一盘上好的生皮,加上大理特有炖梅做成的蘸水,肉质鲜嫩,带着草木灰般的清香。

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三亚,别总围着海鲜团团转,拥有大块新鲜鱼饼的港门粉是当地人最爱的主食之一;吃虾饼一定要趁热,怕上火?糖老铺老牌清补凉最是清热解乏。


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03

一杯茶里话性情

俗话说“北京衙门多,上海洋行多,成都茶馆多。”在成都,闹市有茶楼,陋巷有茶摊,公园有茶座,而且几乎座无虚席。这是天府之国独有的“安逸时间”。


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△成都人民公园茶座

成都人喝茶讲究有味有派,花茶浓郁,一碗茶冲7、8遍野依旧芬芳;茶碗、茶盖、茶船,地道的盖碗茶缺一不可。来成都别忘了去茶馆里坐一坐,这里藏着读懂老成都的钥匙。


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△彭镇老茶馆

在西湖龙井享誉全国的杭州,老少都爱“吃茶”。出门七件事,柴米油盐酱醋茶。但在老杭州人的眼里,茶可能是第一位的。早早起来,必先烧上一壶水,抓一把茶叶泡上,再做其他。

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如今在杭州喝茶讲究一个雅字,梅家坞里青山掩映、小溪潺潺的悠,茅家埠面朝西湖,疏竹丛苇,且听风吟的静,诉说着江南的诗话生活。

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当然,在杭州除了品一杯香茗,也确实是“吃茶”的。茶加上花生、芝麻、核桃、杏仁、龙眼、姜擂煮而成的擂茶,香味层次丰富。除了吃擂茶,还有以茶入菜,龙井虾仁就是代表。


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04

大隐隐于市,诗意栖居

大理古城寻一家有故事的客栈,和老板谈谈天,聊聊生活。在三亚挑一座可以看得见海的度假区,享受面朝大海,椰风阳光的惬意。

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