媽媽吃的巧,寶寶視力好!預防孩子近視,從注意孕期飲食做起!

眼睛是心靈的窗口,寶寶能有一雙明亮的眼睛是媽媽夢寐以求的事情。隨著近視越來越普遍化、低齡化的趨勢,防治近視日益受到學生家長和社會各界關注。但有一點往往被人們忽視,這就是在母親懷孕期間,就應當注意對孩子眼睛的保護。

媽媽吃的巧,寶寶視力好!預防孩子近視,從注意孕期飲食做起!

現代醫學研究證明,人的眼球發育主要在母親懷孕早期。在媽媽懷孕的第四周末,胎寶寶的視泡就已經形成了,即人類的原始眼開始發育形成。從這個時候開始直到出生,胎寶寶的眼睛都處於一個迅速發育的階段,所以,想要預防孩子近視眼就要從懷孕期間開始做起。準媽們在懷孕初期就要開始補充一些有助於視力發育的食物,讓胎寶寶的肚子裡就能打好基礎。除此之外,還應從小為孩子補充營養元素。下面幾大類食物對於胎寶的視力發育都不錯,媽媽們試試看吧。

媽媽吃的巧,寶寶視力好!預防孩子近視,從注意孕期飲食做起!

1、含蛋白質的食物

蛋白質是組成細胞的主要成分,組織的修補、更新需要不斷補充蛋白質。眼球視網膜上的視紫質由蛋白質組成,缺乏時除肌肉柔弱、發育不良,易於感染、水腫、貧血外,還會出現視力障礙。因此,要給孩子多吃蛋白質含量較高的食物,如瘦肉、魚、乳、蛋類和大豆製品等。

代表食物:瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,都含有豐富的蛋白質。

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2、含維生素A的食物

維生素A是構成眼感光物質的重要原料,有保護眼睛和其他上皮組織,間接抵抗感染的功能。維生素A也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成.維生素A的缺乏,眼睛對黑暗環境的適應能力會減退,嚴重的時候容易患夜盲症。維生素A還可以治療和預防乾眼病,因此多吃含有維生素A的食物對眼睛有益。維生素A充足,可增加睛眼角膜的光潔度,使眼睛明亮,看上去神采奕奕。反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清。另外,維生素A還能促進上皮細胞的生長和分化,缺乏了會出現皮膚變厚、乾燥。此外,缺乏維生素A還可能使人體對傳染病的抵抗力降低,對於兒童、青少年則可能影響生長、生殖功能。

維生素A主要存在於動物性食物中,動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶製品、蛋類等含量較高。在植物性蔬菜中雖然不含維生素A,但β胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A。因此,含β胡蘿蔔素的果蔬是維生素A的良好來源。β胡蘿蔔素在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、杏、芒果中含量較多。胡蘿蔔素是脂溶性的,與油脂同食才能促進它的吸收,例如吃炒胡蘿蔔絲就比生吃胡蘿蔔容易吸收。

代表食物:各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,例如胡蘿蔔、菠菜、青椒、橘子柿子等都含有豐富的維生素A。

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3、含維生素B的食物

維生素B是視覺神經的營養來源之一,維生素B1、B2是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質,並有保護眼瞼結膜、球結膜和角膜的作用,還可預防和延緩外眥及眼角尾紋的形成。維生素B1、B2不足或缺乏時,易使眼睛乾澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、視力疲勞,甚至發生視神經炎。

代表食物:芝麻、大豆、鮮奶、麥芽都是富含維生素B的食物。

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4、含維生素C的食物

維生素C是眼球晶狀體的重要營養成分之一,攝入不足會使眼球晶狀體混濁,並且是導致白內障的重要原因之一。維生素C能防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化,增加眼睛裡細小血管的韌性、修護細胞,幫助增進眼球健康。所以為了保護眼睛,應該多吃些含有維生素C的食物。富含維生素C的食物有橘、柑、柚、番茄、各種水果和蔬菜等,鮮棗、獼猴桃的含量更為豐富。

代表食物:維生素C的主要來源是植物性食物——水果(尤其是柑橘類)和蔬菜。水果中以柑橘、草莓、獼猴桃等含量高,蔬菜中則以番茄、豆芽的含量最多。

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5、含鈣的食物

鈣是眼部組織的“保護器”。倘若體內鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退、晶狀體內壓力上升、眼球前後徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發生退行性病變,易造成視力減退或近視。乳類、豆類、食用菌類、乾果類及海產品類食物中含有豐富的鈣。

魚肝油、動物的肝臟、乳製品及蛋黃中均含有豐富的維生素D,將二者有機地搭配食用,有助於鈣的吸收。微量元素硒、鋅、鉻也有利於改善眼部組織功能,防治視力減退。含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿蔔等;含鋅多的食物有肝、腎、海產品、乳類、穀類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗麵粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。另外,經常給孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀嚼頻率與力度,可促進小兒視力的發育。

代表食物:牛奶、豆製品、魚蝦、動物骨、豆類、綠葉蔬菜、蝦皮等食物含鈣量都比較豐富,食用排骨湯、魚、糖醋排骨等也可以補鈣。

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6、油質魚類

油質魚類富有一種構成神經膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸,在omega-3脂肪酸含有HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係,能幫助胎兒視力健全發展。Omega-3多元不飽和脂肪酸是人體無法自行合成的脂肪酸,同時也是人體合成各種荷爾蒙及內生性物質必要的營養素,只有靠食物外來的補充這些油酸,才能讓人體的生理機能得以正常運作。媽媽懷孕時多吃油質魚類,如沙丁魚和鯖魚,則寶寶可以比較快達到成年人程度的視覺深度。孕婦每個星期至少吃一次魚。但不建議孕婦吃魚類罐頭食品,最好購買鮮魚自己烹飪。

代表食物:omega-3脂肪酸來源有四種,海豹、深海魚類(如鮭魚、三文魚等。)、奇亞籽、亞麻籽、海藻。其中奇亞籽(奇雅子)是目前已發現含有豐富Omega-3脂肪酸的安全可食植物之一,含量是深海魚油的6倍,且不含膽固醇,無過敏原,是深海魚油的理想替代品。

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7、含花青素的食物

光從角膜進入,在虹膜調節量,在晶狀體對焦,然後再視網膜結像。視網膜是反應光的組織,這個反應透過視神經傳到大腦,而出現看得見的效果。存在於與視網膜的光反應的組織中的是一種與蛋白質結合的紫色色素體,稱為視紫質。視紫質受到光的刺激會分解,隨後會立刻再合成。進行分解與再合成的時候大約只有一萬分之四秒。我們覺得看到東西,就是視紫質將進入眼睛的光變成信號傳達到腦的緣故。也就是說,看清楚東西,需要視紫質活絡的進行分解與再合成。花青素具有使視紫質再合成活化的作用。另外,花青素能有效抑制自由基和某些酵素的破壞,強化血管並促進血液循環,對於如近視、遠視、視網膜病變、夜盲症、青光眼等多種眼疾症狀都能起改善作用。

代表食物:富含花青素的食物有紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果。例如紅甜菜、紅番茄、茄子、黑櫻桃、油桃、藍莓、葡萄等。建議食用深色部分,不要把深色的部分丟掉。

媽媽吃的巧,寶寶視力好!預防孩子近視,從注意孕期飲食做起!

人的視覺發育的關鍵時期是1-2歲,這時絕大多數嬰幼兒眼球尚未發育成熟,這時注意孩子的眼睛保護,不讓他們受強光刺激,飲食注意補充維生素A和鈣等,培養正確的看物姿勢,這些當然不能忽視。但為了孩子有一雙明亮的眼睛,還應當再早一些,從孕婦保健開始。準媽媽如果出現某些疾病,或接觸某些有毒物質,都有可能影響到胎寶寶眼睛的發育,特別是宮內病毒感染如風疹病毒、鉅細胞病毒、單純皰疹病毒等的感染,很可能會導致胎寶寶眼睛的各種畸形。另外,懷孕期間如果媽媽過度飲酒、酒精中毒,可能會導致寶寶在胎兒期及出生後發育遲緩,智力低下,出現包括眼睛在內的多處嚴重畸形。所以,要想給寶寶一雙明亮的眼睛,在懷孕之前,準媽媽就要注意培養良好的生活習慣,戒酒,戒菸,鍛鍊身體,增強體質,保持良好的心情,給胎寶寶提供一個良好的孕育環境。


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