妈妈吃的巧,宝宝视力好!预防孩子近视,从注意孕期饮食做起!

眼睛是心灵的窗口,宝宝能有一双明亮的眼睛是妈妈梦寐以求的事情。随着近视越来越普遍化、低龄化的趋势,防治近视日益受到学生家长和社会各界关注。但有一点往往被人们忽视,这就是在母亲怀孕期间,就应当注意对孩子眼睛的保护。

妈妈吃的巧,宝宝视力好!预防孩子近视,从注意孕期饮食做起!

现代医学研究证明,人的眼球发育主要在母亲怀孕早期。在妈妈怀孕的第四周末,胎宝宝的视泡就已经形成了,即人类的原始眼开始发育形成。从这个时候开始直到出生,胎宝宝的眼睛都处于一个迅速发育的阶段,所以,想要预防孩子近视眼就要从怀孕期间开始做起。准妈们在怀孕初期就要开始补充一些有助于视力发育的食物,让胎宝宝的肚子里就能打好基础。除此之外,还应从小为孩子补充营养元素。下面几大类食物对于胎宝的视力发育都不错,妈妈们试试看吧。

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1、含蛋白质的食物

蛋白质是组成细胞的主要成分,组织的修补、更新需要不断补充蛋白质。眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成,缺乏时除肌肉柔弱、发育不良,易于感染、水肿、贫血外,还会出现视力障碍。因此,要给孩子多吃蛋白质含量较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋类和大豆制品等。

代表食物:瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,都含有丰富的蛋白质。

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2、含维生素A的食物

维生素A是构成眼感光物质的重要原料,有保护眼睛和其他上皮组织,间接抵抗感染的功能。维生素A也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成.维生素A的缺乏,眼睛对黑暗环境的适应能力会减退,严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以治疗和预防干眼病,因此多吃含有维生素A的食物对眼睛有益。维生素A充足,可增加睛眼角膜的光洁度,使眼睛明亮,看上去神采奕奕。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清。另外,维生素A还能促进上皮细胞的生长和分化,缺乏了会出现皮肤变厚、干燥。此外,缺乏维生素A还可能使人体对传染病的抵抗力降低,对于儿童、青少年则可能影响生长、生殖功能。

维生素A主要存在于动物性食物中,动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等含量较高。在植物性蔬菜中虽然不含维生素A,但β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此,含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。β胡萝卜素在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。胡萝卜素是脂溶性的,与油脂同食才能促进它的吸收,例如吃炒胡萝卜丝就比生吃胡萝卜容易吸收。

代表食物:各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,例如胡萝卜、菠菜、青椒、橘子柿子等都含有丰富的维生素A。

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3、含维生素B的食物

维生素B是视觉神经的营养来源之一,维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用,还可预防和延缓外眦及眼角尾纹的形成。维生素B1、B2不足或缺乏时,易使眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、视力疲劳,甚至发生视神经炎。

代表食物:芝麻、大豆、鲜奶、麦芽都是富含维生素B的食物。

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4、含维生素C的食物

维生素C是眼球晶状体的重要营养成分之一,摄入不足会使眼球晶状体混浊,并且是导致白内障的重要原因之一。维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。所以为了保护眼睛,应该多吃些含有维生素C的食物。富含维生素C的食物有橘、柑、柚、番茄、各种水果和蔬菜等,鲜枣、猕猴桃的含量更为丰富。

代表食物:维生素C的主要来源是植物性食物——水果(尤其是柑橘类)和蔬菜。水果中以柑橘、草莓、猕猴桃等含量高,蔬菜中则以番茄、豆芽的含量最多。

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5、含钙的食物

钙是眼部组织的“保护器”。倘若体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视。乳类、豆类、食用菌类、干果类及海产品类食物中含有丰富的钙。

鱼肝油、动物的肝脏、乳制品及蛋黄中均含有丰富的维生素D,将二者有机地搭配食用,有助于钙的吸收。微量元素硒、锌、铬也有利于改善眼部组织功能,防治视力减退。含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。另外,经常给孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀嚼频率与力度,可促进小儿视力的发育。

代表食物:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨、豆类、绿叶蔬菜、虾皮等食物含钙量都比较丰富,食用排骨汤、鱼、糖醋排骨等也可以补钙。

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6、油质鱼类

油质鱼类富有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸,在omega-3脂肪酸含有HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。Omega-3多元不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸,同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素,只有靠食物外来的补充这些油酸,才能让人体的生理机能得以正常运作。妈妈怀孕时多吃油质鱼类,如沙丁鱼和鲭鱼,则宝宝可以比较快达到成年人程度的视觉深度。孕妇每个星期至少吃一次鱼。但不建议孕妇吃鱼类罐头食品,最好购买鲜鱼自己烹饪。

代表食物:omega-3脂肪酸来源有四种,海豹、深海鱼类(如鲑鱼、三文鱼等。)、奇亚籽、亚麻籽、海藻。其中奇亚籽(奇雅子)是目前已发现含有丰富Omega-3脂肪酸的安全可食植物之一,含量是深海鱼油的6倍,且不含胆固醇,无过敏原,是深海鱼油的理想替代品。

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7、含花青素的食物

光从角膜进入,在虹膜调节量,在晶状体对焦,然后再视网膜结像。视网膜是反应光的组织,这个反应透过视神经传到大脑,而出现看得见的效果。存在于与视网膜的光反应的组织中的是一种与蛋白质结合的紫色色素体,称为视紫质。视紫质受到光的刺激会分解,随后会立刻再合成。进行分解与再合成的时候大约只有一万分之四秒。我们觉得看到东西,就是视紫质将进入眼睛的光变成信号传达到脑的缘故。也就是说,看清楚东西,需要视紫质活络的进行分解与再合成。花青素具有使视紫质再合成活化的作用。另外,花青素能有效抑制自由基和某些酵素的破坏,强化血管并促进血液循环,对于如近视、远视、视网膜病变、夜盲症、青光眼等多种眼疾症状都能起改善作用。

代表食物:富含花青素的食物有红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果。例如红甜菜、红番茄、茄子、黑樱桃、油桃、蓝莓、葡萄等。建议食用深色部分,不要把深色的部分丢掉。

妈妈吃的巧,宝宝视力好!预防孩子近视,从注意孕期饮食做起!

人的视觉发育的关键时期是1-2岁,这时绝大多数婴幼儿眼球尚未发育成熟,这时注意孩子的眼睛保护,不让他们受强光刺激,饮食注意补充维生素A和钙等,培养正确的看物姿势,这些当然不能忽视。但为了孩子有一双明亮的眼睛,还应当再早一些,从孕妇保健开始。准妈妈如果出现某些疾病,或接触某些有毒物质,都有可能影响到胎宝宝眼睛的发育,特别是宫内病毒感染如风疹病毒、巨细胞病毒、单纯疱疹病毒等的感染,很可能会导致胎宝宝眼睛的各种畸形。另外,怀孕期间如果妈妈过度饮酒、酒精中毒,可能会导致宝宝在胎儿期及出生后发育迟缓,智力低下,出现包括眼睛在内的多处严重畸形。所以,要想给宝宝一双明亮的眼睛,在怀孕之前,准妈妈就要注意培养良好的生活习惯,戒酒,戒烟,锻炼身体,增强体质,保持良好的心情,给胎宝宝提供一个良好的孕育环境。


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