葡萄春天發芽、夏天結果、秋天豐收、冬季修枝。秋季，正是葡萄的豐收季。影響葡萄品質的因素有很多，而氣候就是其中之一。如果這一年葡萄的收成好的話，那生產出來的紅酒品質就會好，賣的價格也會更貴。現在有個公式，可以直接算出葡萄酒品質，通過品質我們可以預測價格，不妨來看看！
普林斯頓大學計量經濟學家奧利.阿什菲爾特教授通過研究1952年～1980年期間波爾多地區的氣象資料，對照拍賣行的波爾多葡萄酒價格曲線，利用計量經濟學上的橫截面數據迴歸分析法，推導出一條葡萄酒品質公式：
葡萄酒品質＝12.145＋0.00117×冬季降水量＋0.0614×生長期平均氣溫-0.00386×採收期降水量。
在理論上，你把任何產區、任何年份的氣象數據代入這個公式，都能推算出該產區該年份的葡萄酒品質。通過這個公式，阿什菲爾特教授曾在1989年的波爾多葡萄酒剛轉入橡木桶不久，就推算出1989年的品質超過1961年；1990年的葡萄採收不久，阿什菲爾特又算出1990年的波爾多超過1989年。
耶魯大學法學院教授伊恩.艾瑞斯在《超級數字天才：什麼都可以預測》一書中，把阿什菲爾特與發明“棒壘球得分公式”的比爾.詹姆斯等數字怪才一起，列入“超級數字天才”行列，書中寫道：“筆者查閱過拉圖葡萄酒近年來的拍賣價格，1989年份的賣價的確是1986年份的兩倍多，而1990年份的賣價更高。羅伯特.帕克：接受現實吧！
阿什菲爾特是一位資深葡萄酒愛好者，目前身兼美國葡萄酒經濟學家協會會長，並創辦《葡萄酒經濟學》雜誌，致力於從經濟學角度研究葡萄酒的收藏與投資。
通過這個公式，我們就能輕易算出葡萄酒的品質了。不過這個公式有利也有弊，有很多的不可確定因素，算出的結果也會有所不同。
能這麼算的數學一定得好吧，像小編這種數學不好的只能默默多喝多感受。對於這個公式你怎麼看？
閱讀更多 孟思羅國際酒莊 的文章
