Dunkin’Donuts-唐恩都乐正计划推出“未来商店”,包括了名称的变更，全新的门店设计以及更多的产品和便捷的线上订购。首先我们来介绍下唐恩都乐。
唐恩都乐的总部位于美国马萨诸塞州的Dunkin’Donuts自上世纪五十年代起，就供应传统的美式甜甜圈和新鲜的研磨咖啡。2007年，Dunkin’Donuts名列全美十大快餐连锁品牌，并当选为美国人最喜爱的咖啡品牌。
Dunkin’Donuts是全球最大的咖啡和烘焙食品连锁品牌，销售热咖啡、冰咖啡、甜甜圈等、还供应由咖啡豆研制而成的新鲜咖啡，全天侯提供手工制作的三明治、蛋糕以及季节性饮品。每年销售近10亿杯咖啡。Dunkin’Donuts在全球的31个国家和地区拥有超过7,900的门店。
1950年，创办人BillRosenberg于波士顿成立了Dunkin’Donuts，供应美味的甜甜圈及咖啡。Dunkin’Donuts以快速而亲切的服务，供应高质量的咖啡及烘培甜点食品，在五十年之间迅速扩展成为全美十大连锁加盟品牌之一。至今，全球超过34国共有超过7,900家的Dunkin’Donuts门市，2007已成为全世界最大的「咖啡及甜甜圈」连锁店，并计划在2015年时达到全球15,000家门市的展店目标。
Dunkin’ Donuts于2008年进入中国市场，官方中文名为唐恩都乐，也有人称其为“当肯甜甜圈”
唐恩都乐“未来门店”改造计划
首先是做出一个名称的改变。 马萨诸塞州的唐恩都乐总部开始测试这个名字唐恩“Dunkin”去掉了Donuts“甜甜圈”这个单词。在波士顿的30个门店和其他20个地方的直营店进行了名称变更测试。然后是主要改造的一部分,其中包括一个新的门店设计、饮料用的氮气注入设备,和数字订购亭。
唐恩都乐在一份声明中说道，目前这些创新设计概念不一定是最后展现的样子，首先它将向大约50家门店试着推出，然后到今年晚些时候它才可能真的成为品牌的新设计。
话不多说，我们来参观下新改造的的Dunkin '唐恩门店，地点就在纽约。
纽约时代广场装修好的Dunkin '门店
门牌上只有Dunkin邓肯——没有了甜甜圈。
新的LOGO设计非常精致，粉红和橙色显得非常有朝气。相比现有的商店设计更简约。在一些改建的地方,除了收银员之外还会有数字订购亭
这个特定的位置与老的Dunk'商店有很多相似之处，包括菜单和食品展示。
只有少数座位的Dunkin '但几乎全部都满了。
在DunKin改造中，最大的变化之一是增加了冷饮的自来水系统。
自来水冷饮包括氮气冷萃、冷萃、原味咖啡、深焙咖啡、无咖啡因咖啡、绿茶和冰茶。
从冷饮龙头上我尝试了两种咖啡饮料：冷萃和氮气冷萃
冰冷的冷萃咖啡——它没有尝起来那么苦的,但是仍然非常强劲。它喝起来超级冰和清爽。
氮气冷萃也有类似的味道,但这个更苦。它也不像普通的冷饮那样冷，令人失望。
目前来看，唐恩都乐的“未来门店”除了名称的改变和新的冷饮自来水系统,变化比较小,但这可能只是暂时的。
很快，新Dunkin '门店改造概念将陆续推出50个地点的门店作为测试。
閱讀更多 馥郁咖啡 的文章
