夏天到了！最近夢嘗客夜觀天象，發現客官你五行缺“鮮”，於是，在這個熱火朝天的酷暑，夢嘗客決定帶領你們一起消暑，感受黑虎蝦帶給你的舌尖味蕾體驗。
名字就夠唬人的黑虎蝦，蝦體碩大，背部帶有深色紋理，以其霸道的體型和豔麗外表，獨得三千寵愛。
黑虎蝦肉身超級飽滿，滑嫩的蝦身，呈現誘人的淡色，肉質新鮮，咀嚼起來富有口感，滿滿的味蕾誘惑，吃貨屆迅速走紅。
黑虎蝦比普通蝦更含蝦青素，可以起到養顏美白抗老去皺等作用，對於男女老幼都是上好佳品。
原只大蝦做法多樣，這十足的貴族範，絕對是當之無愧的蝦中之王。
黑虎蝦澆上辛辣夠味經過椒香烤制的辣椒大蒜，搭配口感不錯的小麵包。
那些迫不及待放進嘴巴里的鮮味，都是拋開煩惱生活的步伐，一口咬下鮮嫩Q彈的黑虎蝦，幸福感油然而生。
黑胡椒蝦
黑胡椒蝦作為聞名世界的美食，口味濃郁，同時也備受中國人喜愛。濃郁辛香的黑胡椒恰如其分地滲入蝦肉中，鮮、辣、辛、麻、爽多味混合，特別適合當地常年悶熱的氣候。
食材：黑虎蝦500克、黑胡椒粒10克、蠔油 30毫升、魚露 10毫升、料酒30毫升、白糖3克、大蒜4瓣 、生薑20克
做法：
1、生薑、大蒜切末。大蝦開背去蝦線。
2、用研磨器磨成粗一點黑椒碎，魚露、蠔油、白糖和料酒混合均勻，調成醬汁備用。
3、取一個乾淨無水的炒鍋，放入稍微多一些的色拉油，燒熱後放入姜蒜末，小火煎香。蝦用廚房紙巾吸掉多餘的水分，兩面煎到金黃色。
4、倒入粗粒的黑椒碎炒香，倒入調好的醬汁，把湯汁收到濃稠即可關火。
5、鍋裡的黑胡椒醬汁一定不要浪費，裝盤後蓋在蝦身上，每一隻蝦都被濃郁辛香的醬汁牢牢包裹住！
這道黑胡椒蝦一定要帶殼吮吸， 再剝出紮實飽滿的蝦肉 ， 吃完之後十指留香 ，實在叫人流連忘返~
【今日話題】▼▼▼
＃ 如此美味的黑虎蝦正在等你寵幸，你準備好了嗎？＃
我是夢嘗客，飽覽詩書，卻愛徒手扒蝦。不美味不吃，沒特點的不吃，天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由，喜在江湖走一走，喝酒吃蝦交朋友。
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