為確保國慶、中秋節期間食品安全，切實加強節日期間食品安全，預防食品安全事故發生。近日，冠縣食品藥品監督管理局積極開展轄區內食品安全專項檢查活動，為節日期間食品安全“保駕護航”。
一是加強重點品種、安全隱患突出食品的監督檢查。
以預包裝月餅和散裝月餅、肉製品、水產品、乳製品、酒類、等為重點品種。查看食品經營者是否落實進貨查驗記錄制度、索證索票制度；經營的食品標籤是否規範、是否經營摻假摻雜、是否存在經營超過保質期及“三無”食品等行為。
二是加強重點環節、重點區域食品安全監督檢查。
以校園周邊、集貿市場、超市、小餐飲、小作坊等為重點區域,增加日常監督檢查頻次和專項抽檢力度，深入開展排查隱患。加強對“兩節”期間群體性聚餐的備案管理及監督指導；嚴格要求小作坊落實食品安全管理有關規定，重點查看原材料及成品貯存情況、車間環境衛生、產品製作流程等。
三是加強食品安全宣傳教育。
給食品經營者敲響警鐘，進行教育引導。增強消費者的維權意識和自我保護意識，呼籲消費者在發現質量不合格的問題食品時，主動投訴、舉報，共同守衛“舌尖上”的安全。
截至目前，冠縣食品藥品監督管理局已出動執法人員200餘人次，檢查食品經營戶160戶，此次專項檢查活動仍在進行中。
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