煮酒話桑麻記
對於常見的蔬菜洋蔥，也是我們家最近買的最多的蔬菜！其食用價值還不錯，尤其是對於老年人，會有軟化血管等作用，可以有效預防降低血稠的出現。對於洋蔥的種植，下面就簡單聊一下，僅供參考：
洋蔥適宜種植的時間
由於沒有具體的地理位置，並不能給出特別清晰的種植時間。畢竟各地氣候條件不同，對於適宜播種的時間點也會有差異的！
不過對於洋蔥來說，喜歡冷涼的生長環境，是可以耐寒冷凍害的，一般其幼苗適合在12-20℃生長，即便在零下7℃也可以生長，但溫度過高時就會生長衰退，進入休眠期，例如一般在26℃以上時就會休眠或枯死了！
因此說，一般洋蔥是在每年的9月中旬左右播種最好，各地的播種時間大概為9月上旬至10月上旬，而定植的時間大概是在11月上中旬左右。
例如山東的洋蔥大多是在9月上旬露地播種育苗，育苗期大概需要40-50天左右，一般在幼苗葉子有3-5片時就可以定植，大概會在10月中下旬至11月上旬進行。
而對於種植洋蔥的土壤選擇，最好是肥沃疏鬆，通氣良好的中性土壤最適宜，例如沙質壤土一般會獲得高產，而粘壤土的話，則洋蔥的色澤比較好，也比較耐儲存。
以上僅供參考，歡迎大家繼續補充觀點看法，共同探討。
龍百曉生
洋蔥美味可口，甚為人們喜愛，並且營養特別豐富，有“蔬菜皇后”的美譽。家裡有閒地的話，就可以考慮種植一些洋蔥啦！
哪麼，洋蔥該什麼時候種，又該怎樣來種呢？下面簡單談談洋蔥的種植問題吧！
一.選好時間，處理種子
種植洋蔥，可以選擇在九月份到十月份，不過最好是九月中旬以後，因為這時天氣比較清涼，溫度二十度左右，發芽率比較高嗎！要是九月初種植，溫度還比較高，發芽比較慢啊！
種子播種之前，最好曬以下，然後放入五十度的溫水中進行浸泡，同時揉搓除去蠟質層，就可以考慮進行育苗啦！
二.育苗
種植洋蔥，要趁墒撒施腐熟的有機肥，可以恰當混合複合肥。撒肥後可以深翻土壤，平整土地，可以簡單整畦。
播種可以條播，行距十釐米左右，溝深三釐米，均勻撒播種子，上面可以覆蓋薄土。然後簡單灌水，不要澆太透，等出苗後，再澆水一次。同時噴灑一些藥物及時防病。
三.定植
洋蔥小苗長到十月份，達到一定高度之後就要準備定植啦！我們北方定植前也要施足底肥，注意增大有機肥的使用比例。平整土地，可以撒用辛硫磷，預防害蟲。同時噴灑除草劑，然後覆蓋薄膜，用尖銳物扎孔，深度三四釐米左右，小心把苗種下，接著澆次透水，很快小苗就可成活啦！
此時有個操作要領就是使用薄膜，可以保溫保溼，提高地溫，有效促進小苗的生長。
四.管理
來年開春，要及時澆返青水，並結合澆水使用複合肥，進行提苗促進生長。注意要控釋氮肥，以免徒長。
第一次澆水完成後要恰當控水，時間大致半個月，等洋蔥葉色深綠，葉肉變厚，可以停止控水，正常澆水。
控水可防止徒長，利於紮根，利於蓄積營養，利於假鱗莖膨大。
假鱗莖膨大期，結合澆水，使用二銨，和適量硫酸鉀。
出苔注意出苔。
五.結語
以上是我對栽種洋蔥的建議，由於水平有限，有漏誤之處，敬請指出!補充!謝謝！
雪6198
市場上洋蔥最高的時候賣到了兩塊多一斤，可如果你種植晚了最低就只能賣幾毛錢一斤了。可見成熟期的早晚是決定經濟收益的關鍵，洋蔥的種植管理也就直接決定了洋蔥的成熟期，那什麼時候種植才是最合適的呢？
定值後的洋蔥苗如果沒有得到科學的管理就會出現營養缺乏、生長期長等症狀，生長期長就會推遲成熟期，嚴重影響了洋蔥的產量和經濟效益，適時播種才能及時定值。
播種期：一般9月上旬最適宜，也就是說現在就是最佳的播種時期，過早會導致秧苗過大抽薹，過晚根系不能充分發育容易越冬死苗。
定值期：春季是洋蔥的定值期，洋蔥在定值後必須澆水一次，一定要澆透，因為第二次澆水需要等洋蔥返青後才能澆。待水滲透後覆蓋上一層薄土封住地膜口，促進地膜的保溫保溼作用。
洋蔥長到七八片葉子的時候開始澆返青水，往後每隔五天澆一次。每次澆水的時候需補充一次肥料，每畝補充磷酸二氫鉀15公斤左右，切記不要施氮肥，以免病蟲害增多影響洋蔥的品質。洋蔥定值的時候一定要按照配方施肥，每畝必須施一千公斤農家肥。
適時採收：當洋蔥下面的葉子開始枯黃、莖變軟開始倒伏說明洋蔥已進入成熟期，當有三分之二的倒伏後剩下沒倒伏的需要人工壓倒，等洋蔥葉子乾枯50%後將洋蔥從地裡挖出來進行晾曬，葉子全部乾枯後採收裝袋。收穫太早會使洋蔥減產，太晚會使洋蔥破裂不利於儲存。
