建議收藏:秋季肥水,水產養殖戶要用好這六招

到了秋天,氣溫有所降低,晝夜溫差大,喜歡高溫的綠藻生長會受到影響,有些地方硅藻會慢慢成為優勢種群。瞭解好藻類的特性,有助於平時的肥水管理。說到水肥,許多人的理解就是透明度比較低,這種認識過於片面。正確的理解應是,水體中有一定丰度和多樣性的藻類,穩定性比較強,且有益藻類佔優勢種群。才是養殖中所需要的肥水。所以肥水的核心,就是培養有益藻類。

說到培藻,第一招,那就是光照 ,藻類是通過光合作用生長的,雖然硅藻對光照的需求要低一點,但也同樣需要,像藍綠藻等,對光照的需求則要高得多,這也是這些藻類總是趨向於水體的中上層,就是為了吸收更多的光能。假如水質透明度低,那可以用一些絮凝劑,如解毒混濁清、黑碳晶等增加透明度;

第二招,那就是溫度,在適宜的範圍內,水溫越高,藻類生長越快。對於水溫的解決,其實不可能去把池水加溫,但逆向思維,可以培育適宜在溫度較低環境下生長的藻類。比如硅藻,在5到38度都可以生長繁殖,在水溫過高的情況下生長不好,反而在秋節和春節,生長迅速。在天然的水體中有大量的硅藻,只需補足硅藻生長的營養,就可以促進硅藻的生長。比如常用多肽硅藻肥加活藻素,或是用氨基酸肥水膏加活藻素;

第三招,那就是營養,其實上面都已有提到。在藻類生長中,對碳、氮、磷的需求是比較高的,據範博士的介紹,其最佳比例應在2:2:1。其次就是鉀、硅、微量元素等。所以當水體缺什麼,那就應補什麼。而在實際生產中,往往都是用一些速效的無機肥,根據需要選用不同的種類快速肥水。

第四招,那就是微生物,微生物的分解轉化,把大分子有機質轉化成藻類可以同化吸收營養的小分子有機質。當用速效肥,就會發現一個缺點,往往肥效不能持久。而養殖塘底和水體中,往往又有大量的有機物,動植物的屍體,飼料的殘餌糞便等,其中都包含有大量的藻類生長所需的營養物質,所以補充微生物,此時,也就是在補肥。比如我時常提到的成都魚康的芽孢桿菌原粉、酵素,除了預防魚病,重要的就是促進藻類生長,降低餌料係數。在使用上,注意,水的透明度當低於30釐米,就應多補菌,少補速效肥;當到了秋節,如透明度高於50釐米,那則增加速效肥的使用,適當減少菌的使用頻次。做到藻、菌、有機質間的平衡。

第五招,那就是藻種,有的人常說水體中缺乏藻類的種子,需要人為的投入藻種,但市場上大多數藻種都不是真正的藻類種子,而常見的都是一些藻類生長的促藻素、營養鹽。既便有真的,對於四大家魚養殖,尤其是花白鰱,要通過定向培藻去實現產魚,那你就不要想掙錢了。反而我在實踐中發現,天然水體中其實是有各種藻類的種子的,只要有了適宜它生長的條件和營養,如把活藻素加氨基酸、碳源多肽和乳酸菌等,藻類就一定能長出來,不信你可可把自來水裝進源泉水瓶,敞開口瓶在太陽下放置數週,水都會變色。

第六招,那就是解毒。這些年我遇到很多愛用強氯精、硫酸銅和菊脂類殺蟲藥的養殖戶,往往這些人都是搞了幾十年的人,傳統養殖,不喜歡用菌,效益不高,影響了調水解毒產品的投入,在這種惡性循環中,有人養了一輩子魚,也未能實現財富夢。所以,培藻,如果使用了上述產品,解毒有利於藻類的培養。像氯製劑可以使用水體解毒護水寶,但注意不要在倒藻缺氧時用。而硫酸銅和菊脂類,是最難解的,我的經驗可用生石灰,或用底改片解。

從效果看低溫肥水

從第一次聽說低溫肥水這個概念,過去已有些年頭了,但說老實話,我真沒有碰到一個能和在氣溫高時肥水效果相媲美的產品。想一想,國家每年投入那麼多錢去南極科考,難道我們的企業家就不能從南極搞回一個低溫菌種,用於到水產養殖上,我想這個肯定是可以的。但問題就是在南極,魚的產量也很低啊。不然愛斯基摩人怎麼會有餓死的呢。從搜索的圖片上看,那裡的水的透明度非常高啊。只能說,低溫情況下,浮游生物繁殖就是慢,這是科學規律,是隻能遵守的。還記得,讀初中時,有關於建國初期大躍進的介紹,也聽長輩多多少少講了些,那時和天鬥、和地鬥,其結果如何,參天大樹砍伐一空,鐵還是沒有煉出來,趕英超美至今未實現;那時浮誇的畝產雙萬斤,一棵蘿蔔葉子下可乘涼,至今天都還是想象。

科學來不得半點虛假,要肥水,還真得補充氮、磷、鉀、菌種、微量元素等,只有真的能補充這些,又能補足水體中所缺乏的這些成份,那才能有一個好的肥水效果。回過頭來,看看過去魚龍混雜的各類魚肥,有的第一年效果好,可第二年效果就差了。為什麼,因為第一年水體中缺的是微生物,當把這些微生物補充進來,正好補足了所缺,所以效果好,到第二年了,水體中的氮磷已被微生物分解釋放的差不多了,又成了限制性因素,就是水桶理論中所說的最短的那塊短板。

那接下來就有一個問題了,土壤還可以測土施肥呢,那水產養殖上能不能測一測,但這個還待時日。現階段只能用經驗去試驗性肥水,如果淤泥較厚的,土壤中會沉積一些營養,其次是精養塘,魚所排的糞便中也含有大量的未消化吸收的營養成份。如果是新塘,那水體中還可能還缺乏一些藻類,所以還得想辦法引進一些肥水的表層水。


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