機器矩陣

一個正常人，大概每天的攝水量是2500毫升，這樣才可以確保人體所需的水分，水對於人非常的重要，就像魚一樣，不可以缺少水的存在，人可以幾天不吃食物，但是不可以不喝水，不然就會造成嚴重脫水，甚至是死亡。

不過現在很多人對喝哪一種水好就非常的苦惱，現在市場上也有很多種水，大致可以分為礦物質水、天然飲用水、飲用水、純淨水、自來水，只要有QS的認證，一般都是安全可靠的，而且長時間的喝礦物質水有助於人體的健康，可以補充所流失的營養物質。

不過，燒開的自來水、10元的桶裝水、2元瓶裝礦泉水，這三樣長期喝哪一種比較好呢？下面我們就一起來分析一下吧！

1、燒開的自來水

通常我們國家的自來水，都是用到氯化法滅殺有害的細菌以及消毒，但是水質中極易含有殘氯，倘若再有輸送管道多年失修，含有眾多的鐵鏽，就極易發生水質的二次汙染，即便燒開水之後，可以有效殺菌，但還是有一定的重金屬。若是水中有異味、水質是硬水，不適宜長期喝燒開的自來水。

不過有條件的人家可以裝水龍頭淨水器，可以過濾掉其中的泥沙、膠體、鐵鏽、藻類、重金屬離子等幾乎一切雜質，這樣就可以進一步保證人們生活飲用水的健康。此外，還要每年清洗一次家裡的水管。

2、桶裝水

有些人家不喜歡自來水的味道，就可能會喝桶裝水，一般的桶裝水有純淨水和礦泉水之分，純淨水不僅已過濾了有害的物質，有益於人體的營養素也會過濾掉，所以並不適合長時間的飲用。

而礦泉水在清除有害物質的同時，還會把有利於人體健康的物質留下，所以它更適合長時間飲用。不過在開封后極易繁殖細菌，所以要在一週內喝完。

3、2元瓶裝礦泉水

這一類型的水與上面所說的桶裝礦泉水是一樣的，就是大小的問題而已。而且平時在市場上售賣的2元礦泉水，衛生質量還是有保障的，但是它的單價價格就會昂貴很多，經常的喝2元瓶裝礦泉水，花費會有點大。

其實，只要家裡的自來水的水源質量好，能夠直接燒開喝，就不用苦惱喝一種水好了。而至於礦泉水，適不適合長期喝要看自身的健康情況，以及自己的經濟狀況了。

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燒開的自來水、10元的桶裝水、2元瓶裝礦泉水，這三樣長期喝哪個好？

為回答這個問題，答主申明先：這是一篇赤裸裸的“學術研究報告”，有耐心的盆友才能從中獲得健康飲水的奧秘。

“口渴了”—“多喝水”、“感冒了”—“多喝水”、“來大姨媽了”—“多喝水”... ...可見，水之於人的重要性不亞於水之於魚。

燒開的自來水、瓶裝礦泉水、桶裝水、長期喝那個好？這個論題攸關廣大民眾的健康安全，豈能不負責任地泛泛而談，一概而論？！因此，作為一個嚴肅嚴謹的純正理科生，是時候把理化生放出來發揮下作用了。

世界衛生組織對健康好水的定義：

1、無汙染 （不含任何對人體有害的有毒物質）

2、天然弱鹼性 （PH值呈弱鹼性，一般在7-8之間，以維持機體酸鹼平衡。）

3、富含微量元素 （含人體必需的礦物元素，這種生命動力元素的離子，影響或決定水的酸鹼度、硬度和水分子大小。）

4、硬度適中 （水中各離子構成水的硬度。硬水以碳酸鈣含量計以50-100毫克每升為宜）

5、小分子團 （核磁共振技術觀察水中水分子之間的結構，正常水是在140-150赫茲每個水分子團有13-15個水分子組成，稱為大分子團水，小於100赫茲以內每個水分子團有5—7水分子組成，稱為小分子團水，且小分子團水比大分子團水更易通過細胞膜被人體吸收。）

燒開自來水也殺不了“氯鉛毒”（某些答主為洗清打廣告的嫌疑，不負責的推薦直接燒自來水喝，你良心不痛啊？）

各種新聞早有報道：餘氯副產物毒性更劇……

隨著我國工業的迅猛發展，眾多水源受到嚴重汙染。現階段，幾乎所有的自來水廠都採用常規的沉澱、過濾、加氯消毒的傳統工藝來處理自來水。氯化法具有消毒效果好，費用較低的優點，為了保證持續殺菌，防止再汙染，需多加氯以保留餘氯。但是，餘氯同有機物、腐殖物相結合生成的亞硝胺、三滷甲烷，滷乙酸等卻是毒性更劇烈的致癌物，並且越是加熱，致癌物產生越多。氯加多了致癌，加少了降低消毒效果，真是左右為難。

目前世界上唯一絕對安全的自來水消毒方法只有臭氧消毒，但這種方法的處理費用太貴，並且經過臭氧處理過的水，它的保留時間是有限的。目前也只有少數發達國家才用這種處理方法。

自來水輸配管網系統二次汙染是避免不了的哦

由於從自來水廠出來的水要經過輸配管網送到居民家中，而輸送管道疏於維護，很容易造成二次汙染，比如：管道生鏽老化長苔蘚、管道附近有垃圾或汙水滲進管道、餘氯副產物三滷甲烷成為微生物再繁殖的培養基，而這些微生物對消毒劑漸漸產生抵抗力不易被殺滅、中間水箱也由於長期暴露，管理不善，密封不嚴等導致水中囤積著各種細菌、原生動物、海藻毒、汞、鉛、鎘等大量有毒物質。

銅水龍頭導致鉛中毒

這幾年水龍頭鉛超標緻中毒事件早已不是什麼新鮮事了，目前，市面上所謂的全銅水龍頭大多都是鉛黃銅（純銅得多貴你知道不？），而且水龍頭在生產過程中，內壁是不清理的，不信你去摸摸你家水龍頭內壁上是不是有金屬小顆粒，用水時鉛顆粒慢慢被喝進去，長此以往，鉛中毒是遲早的事。

淨水器也不是“金剛鑽”

為了喝上安全健康的水，近幾年，五花八門的淨水設備應運而生，現在市面上最普遍的有兩種類型的淨水器。

反滲透（RO）淨水機，也叫純水機，所產的水為純淨水，基本不含礦物質。反滲透淨水機最精密的濾膜是反滲透膜，精度為0.1納米。除了水分子，其他分子都通不過。這種淨水機就是“好壞通吃”，把水中有害和有益的元素統統過濾掉，導致水質變酸變軟，同樣不利於健康。

超濾淨水器，孔徑比反滲透膜低很多，一般在0.5-0.01微米。這樣精度只能去掉水中細菌、原核生物、泥沙、鐵鏽、消毒劑殘留物等，礦物質、重金屬、有機物等，它就無能為力了，也就是說，超濾淨水器出來的水，含有礦物質，但如果原水中含有重金屬、農藥、自來水消毒副產物等的話，它是除不了這些物質的。

至於瓶裝礦泉水和桶裝水，主要是飲用場合的問題，不知題主為何會這樣問，以下就桶裝水品種做個科普吧——

純淨水、山泉水、天然礦泉水 “誰領風騷”

純淨水、山泉水、天然礦泉水是目前三大主流桶裝水，到底這些水的區別在哪？絕大多數人應該都非常迷惑。

純淨水是以江河湖水、自來水等地表水為水源，經過複雜深沉的淨化程序把水中的重金屬、有機物、放射性物質、礦物質等有害有益等物質統統除去而達到無菌純淨。答主的老婆到是經常把純淨水拿來調面膜用，至於喝是基本沒碰過，首先，生命的起源、進化和生存都是在含有一定礦物質的水環境中進行的，而人類在400萬年的進化過程中，喝的也都是水“溶液”（含礦物質的水）而不是水“溶劑”（純水）。並且，純淨水具有較強的溶解能力，大量飲用後會使體內原有的微量元素和營養物迅速溶解於純淨水中，然後排出體外，從而導致營養不良，免疫力下降，尤其是青少年兒童和老年人不宜長期喝純淨水，我國一些地方政府已經下文指令不準在校學生飲用純淨水。因此，如果把純淨水作為日常飲用水，答主是極不建議的。

山泉水的水源必須是山區湖泊、小溪、雨雪水經過山體自淨化後才能叫真正的山泉水，而來自天然無汙染的湖泊、水庫、井水，由於缺少自淨化與礦化作用，礦物含量極低，加上地表水水源也不夠潔淨，需要人工過濾才能飲用，所以，如果水源不是來自山區，就不是真正的山泉水，頂多叫井泉水、湖泉水、庫泉水。

隨著人民物質、精神生活的不斷提高，順應“天然、營養、綠色、無公害”的消費趨勢，天然礦泉水作為國際學術界公認最健康最安全的飲用水，目前已成為市場的主導產品。其以冰雪、雨水經岩層滲透形成的地下水為水源，在地層深部循環，有良好的封閉條件，不受外界汙染的影響，含有國家標準規定的礦物質和限定指標。當然，不同的水源地造就不同品質的礦泉水。

第一梯隊：西部高海拔無汙染區的水源由冰川、雪山經山體、地層的天然滲透、礦化、循環形成。

第二梯隊：東北植被茂密的平原區

第三梯隊：人口密集的東南經濟發達區

崑崙山雪山礦泉水、冰川時代天然礦泉水、5100西藏冰川礦泉水、卓瑪泉西藏冰川礦泉這幾個都是我國本土的第一梯隊優質礦泉水。

樓上有答主說，假冒桶裝水（灌裝自來水）氾濫，真假難辨不敢喝，那麼重點來了：

為了打擊假水，近年來一些知名桶裝水企業開始使用“二維碼”防偽。那如何用二維碼辨別真偽呢？很簡單！只需看三處！（為了讓大家有個具體清晰的認識，答主家裡的水才喝一半，就提前破費18塊大洋叫了桶水來，就為拍幾張照。。。）

1、當送水工人把水送到家時，讓他別急著撕桶口封膜，先看看封膜和桶身上的生產時間、編碼是否一致（*桶口封膜無激光噴碼的也是假水）：

2、掃一掃桶身上的防偽二維碼，看顯示的生產時間和封膜、桶身上的時間是否相同（*若提示二維碼被掃1次以上也是假水）。

到底該喝什麼水？

1、不要長期飲用單一類型的水，特別是純淨水。

2、不同年齡階段，不同身體狀況的人，應該喝不同礦物含量的水。比如含有偏硅酸的水對老年人的心血管較好；普通礦泉水對兒童生長髮育有利。

3、正常人尤其在運動後或夏天，建議飲用礦泉水，因為出汗會導致體內微量元素流失，礦泉水中富含的礦物質能及時補充流失的微量元素。

4、科學的分類用水：洗碗、洗菜等日常用水，使用自來水；飲用、做飯、煲湯等入口的水，使用杜絕了汙染、衛生條件更高的桶裝水（建議桶裝天然礦泉水）。

勒克兒

水是生命之源，人不吃飯能夠活一週，但是不喝水恐怕就難以存活。一個人身體中的水分佔體重的60%以上，當您感覺口渴的時候，身體已經開始出現缺水。當失水量達到10%的時候，人會出現生命危險。正常人每天至少要喝1500毫升的水，在水的選擇上，燒開的自來水、桶裝水、礦泉水，三者哪個更為合適？

燒開的自來水

自來水在水廠經過消毒之後被管道水網送到居民家中，這些自來水中不僅含有對於人體有利的各種礦物質，但也存在對於人體有害的物質。這些自來水不能直接飲用，需要經過燒開以後才能飲用。但是自來水也可能存在汙染的問題，比如自來水管道水網年久失修，很多時候您可能會發現自來水出現異味，這樣的水不能飲用。

桶裝水

大桶包裝的水是很多家庭尤其是辦公室的選擇，這些桶裝水有些是純淨水，也有些是礦泉水。買回家以後往往是安裝在飲水機上，飲水機在使用的時候出現反覆燒開的問題，容易產生亞硝酸鹽。因此用大桶水的時候要注意，大桶水在開封之後保質期較短，僅有一週的時間，一定要在一週內儘快飲用完畢，避免出現變質。

礦泉水

礦泉水水源較好，天然礦泉水是指存在岩層中的地下礦水，一般在地層深部循環形成，含有特殊的化學成分和物理性質。經過加工後礦泉水中不含有對於人體有害的物質，但是卻保留了對人體有益的礦物質，非常適合我們飲用。相對而言要比純淨水和其他飲用水好，只不過價格也高於純淨水和其他飲用水。

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王桂真營養師

如果是就健康方面考慮，那麼就要考慮到水質。如果水質不錯，那麼可以首選自來水燒開的白開水。自來水經過燒開消毒，祛除了水裡面的細菌，也保留了水裡面原有的礦物質，可以說是人體最好的補水飲品了。

而水質不好的地區就不敢這麼說了。我一個姐姐，住在一個工業發達的城市，離工業區很近，她家的自來水只用來沖洗，從來不做飯也不喝，都是買水。因為自來水的質量太差了，燒開了水，特別多的水垢不說，還有一股子濃濃的怪味，喝到嘴裡又酸又澀，難以下嚥。燒水壺用個幾次，都被厚厚的水垢給糊住了，一家人也不敢再吃自來水了。

所以綜合考慮，如果家裡面的水質還是不錯的，那麼燒開的自來水放心喝，方便快捷又實惠。如果真的汙染嚴重，擔心水質不好，也不差錢，那麼還是買的當心點。至於是買十元桶裝還是買兩元瓶裝，我的建議是，看看錢包再做決定。買桶裝水一定要買正規廠家的，不然也許就是你家的自來水，旅遊了一圈進了個桶，又被你買了回去。。。

婦產科女司機

條件不足無法判斷。但如果這三樣產品都嚴格符合國家標準，那麼三樣都可以長期喝。並且從健康的角度看，沒有誰更好。水對健康最大的影響是量要喝足

但是，我必須著重指出，自來水相對來說最不安全，這和各地的水質以及其它環境影響因素大有關係。

不妨在這裡重點說說，自來水的常見隱患。

自來水的常見隱患

國家對自來水有106項安全指標。全國有多少家自來水廠能夠一年365天，一天24小時，全都達標呢？這是一個問題。

來看一則新聞，喔，舊聞。

蘭州石化1987年和2002年的兩次爆炸事故，這兩次爆炸事故導致渣油洩漏滲入地下，最終導致自來水苯含量超標，但蘭州自來水廠知道苯含量超標，卻是來自於偶然的檢測，是在2014年4月10日發現的，4月12日苯超標原因查明。但蘭州人民喝了多長時間的苯含量超標的水，那就只有老天爺才知道了。

除了這些危險的事故之外，各地水質不同，自來水的質量和口感都有明顯差異。

如何應對自來水的隱患以及水質問題

我個人建議，使用自來水過濾器，是相對來說最經濟又安全的方法。過濾器種類很多，這裡只說一下，反滲透膜過濾器，通過這種方法處理的自來水就變成了純淨水，你將得到純水。如果，擔心食品中提供的微量元素不足，那就再配合微量元素補充劑就好。而通過反滲膜出來的水可以直接飲用，無需加熱，除非要泡茶等。