盧昱嘉 韓一軍
中國農業大學國家農業市場研究中心
FAO預測2017/18年度（10月/ 9月）世界食糖產量將創歷史新高並超過消費量，預計兩者之間的差額可能是歷史上最大的。預計巴西和澳大利亞的食糖產量下降將被印度，歐盟，泰國和中國的產量上升所抵消。世界食糖消費量將根據其長期趨勢增長，反映出一些發展中國家因國內食糖價格下跌，國內供應充足和經濟表現改善而增加。非洲，亞洲和南美洲的糖消費增長尤為明顯。
對於上一個銷售季節，FAO預計傳統進口國家國內供應充足，這將導致全球進口需求相的收縮。預計一些主要市場實施進口限制措施也會限制貿易量。預計巴西，這一全球最大的食糖生產國和出口國的出口量將下降，但由於糖庫存充足，泰國成為第二大食糖出口國。國際食糖市場的一個值得注意的發展是，在取消長期的歐盟食糖配額制度後，歐盟重返四大糖出口國的行列。自2018年初以來，國際食糖價格呈下降趨勢，延續了2017年中期以來市場的穩定下跌趨勢。由於過去兩年種植糖類作物的面積大幅增加，今年的價格下滑主要與大量食糖供應前景有關。遏制進口或促進出口的政策措施以及美元的強勢，尤其是對巴西雷亞爾的實力，進一步加劇了國際食糖報價的下跌。另一方面，預計國際原油價格上漲將間接維持糖價。因為越來越多的糖類作物被用於生產乙醇而不是糖。
FAO（2018.7）
FAO（2018.7）
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