上集镇按照淅川县产业扶贫现场观摩会安排部署，克服没有充足水源和大块田的困难，发挥干部引领、重点村示范带动作用，大力发展小龙虾养殖产业，当前基本达到户均一亩塘的目标任务。至目前，全镇成立小龙虾专业养殖合作社26个，建成虾塘950亩，正在挖建120亩，计划挖建380亩，预计户均年增收可达2000元。
▲镇领导鲁峰、郭晓峰在外地考察学习
如何提高虾塘利用率，为贫困群众创造更高的经济效益，是上集镇小龙虾产业专班负责人鲁峰、郭晓峰最近着力研究的课题。为此，他们不断在网上查阅资料，并远赴江苏、湖北考察学习种养技术。
▲召开高效种养技术推广会
镇小龙虾产业专班在一系列探讨研究后，决定在全镇推广小龙虾池塘内种植茭白的混养模式，随即召开了全镇小龙虾茭白共生高效种养技术推广会议，邀请外地种植大户到会讲解有关种养技术、市场效益，干部群众种植信心十足。
据了解，茭白为多年生挺水型水生草本植物，是一种较为常见的水生蔬菜，主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
▲周岭村虾池栽植茭白
▲周岭村虾池栽植茭白
茭白田有丰富的有机质和底栖生物，另外茭白的秸秆和枯叶，都可以做为小龙虾的食物。茭白的根系能够为小龙虾提供水下活动场所;而小龙虾不仅可以帮助茭白吃掉水中的杂草，还能松土，利于茭白田活水通气，同时小龙虾的粪便可以起到增肥的效果。茭白套养小龙虾，其原理和稻田养殖基本相似，可以做到一水两用，一田两收。
▲党委书记范海明在周岭村督导小龙虾产业发展
▲镇长邹林峰在东川村督导小龙虾产业发展
上集镇党委政府充分认识到小龙虾养殖产业是贫困群众快速有效脱贫的重要法宝，成立专班重抓重推，党委书记范海明、镇长邹林峰不时到各村小龙虾养殖塘调研，解决产业发展中遇到的难题。
一是科学引导。组织重点村党支部书记、养殖大户赴江苏、湖北等地考察学习，开阔视野，解放思想，了解市场行情，算经济对比帐，增强干部群众发展小龙虾产业的信心和决心。
二是规划引领。由专业技术人员逐村化验水源，坚持在引水灌溉方便、且水质达标的地块发展养殖。
三是标准化建塘。聘请专业技术人员现场指导坑塘挖建、解毒消毒、种植水草、育肥水质，高标准建设防逃和进排水设施。
四是干部示范带头。一方面，在全镇范围内选树典型，让前期自发成长壮大起来的养殖大户现身说法，形成示范效应，带动更多贫困户参与小龙虾养殖方面；另一方面，干部出资“下水”先行，打消贫困群众发展产业的顾虑。
五是专班推进。成立小龙虾养殖工作专班，两名班子成员坐镇指挥，切实加强对小龙虾产业发展的组织领导。工作专班定期召开推进会、现场会，研究解决该镇小龙虾产业发展面临的困难和问题，切实把小龙虾养殖产业抓实、抓好，助力贫困户脱贫致富。
目前，镇小龙虾专班正探索大棚养虾模式，力争破解冬季养殖技术难题。
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