第2章组成细胞的分子
1、组成细胞的最基本元素是什么?大量元素、微量元素是什么?主要元素是什么?
P16
2、人体细胞在干重和鲜重状态下哪种元素含量最大?
分别是C和O元素
3、组成细胞的重要化合物有哪些?
包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸。
4、怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质?
常常通过某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机物产生特定的颜色反应。
5、斐林试剂能检测所有糖类吗?
斐林试剂只能检测可溶性还原糖,如葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等,而非还原性糖如蔗糖、淀粉、纤维素等不可以。
6、斐林试剂(甲液:0.1g/mlNaOH,乙液:0.05g/ml的CuSO4)与
双缩脲试剂(A液:0.1g/mlNaOH,B液:0.01g/ml的CuSO4)的使用方法区别是什么?
斐林试剂中甲乙两液等量混匀后立即使用,需水浴加热;
双缩脲试剂使用时先加A液1ml,摇匀,再加入B液4滴;
7、脂肪鉴定中50﹪的酒精作用是?
洗去浮色
8、氨基酸的结构有什么特点?
每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一碳上。
9、不同食物中蛋白质的种类不同,要满足生长发育的需要,平时在饮食上我们需注意什么?
饮食要多样化、不偏食,保证必需氨基酸的摄入。
10.胰岛素有几条肽链?
2条
11.细胞中蛋白质种类繁多的原因?
P23
12、为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者?
蛋白质在生物体的各项生命活动中担当重要的作用,一切生命活动都离不开蛋白质。
13.什么是国际人类蛋白质组计划?
P25
14、DNA与RNA有什么异同?
五碳糖和碱基种类的不同
(DNA的五碳糖是脱氧核糖,碱基有T;而RNA的五碳糖是核糖,碱基有U无T)
15、核苷酸的排列顺序与遗传信息有什么关系?
DNA中脱氧核苷酸的排列顺序就代表生物的遗传信息
16.核酸是什么?有何作用?
P26
17、细胞中的糖类有什么作用?
是细胞生命活动的主要能源物质
18.糖类分为几种?各有哪些种类?
P30-31
19.淀粉、纤维素、糖原的基本单位是什么?
葡萄糖
20、细胞中的脂质主要有哪几类?各有何作用?
有脂肪、磷脂、固醇(包括胆固醇、性激素、维生素D)。
脂肪是细胞内良好的储能物质;磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分;胆固醇是构成细胞膜的重要成分,参与血脂的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成,并维持第二性征的发育;维生素D促进钙和磷的吸收。
21、动物冬眠时靠体内什么物质提供能量,维持基本的生命活动?
动物在冬眠前大量取食获得营养,有相当多的部分转化为脂肪储存。
22、结合水和自由水在细胞中的作用是?
P35
23、自由水和结合水的含量大小与细胞的代谢活动的关系?
自由水比例增加时,细胞代谢活跃,生长迅速;
结合水比例增加时,细胞代谢强度下降,细胞及生物体的抗寒、抗热、抗旱性则会提高。
24、为什么细胞中的无机盐含量很少,作用却很重要?请举例说明
许多无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。如①组成细胞中的化合物②维持细胞的酸碱和渗透压平衡。
25. 碳是生命的核心元素吗?
是。碳能够通过化学键连接成链或环,从而形成各种生物大分子。
26.晒干的种子中有水吗?
有。晒干的种子中的水少量以自由水形式存在,大量以结合水形式存在。
27.组成核酸的单体是核苷酸。核酸彻底水解的产物是核苷酸吗?
不是,组成核酸的单体是核苷酸,由磷酸、五碳糖、含氮碱基组成,核酸水解的初级产物为核苷酸,彻底水解的产物是磷酸、五碳糖、含氮碱基。
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