人們通常關注高劑量重金屬的毒性或致癌性，不過英國劍橋大學一項新研究提醒，即使是微劑量的重金屬也會導致心血管病風險增加。
研究人員對37項研究數據進行綜合分析處理，數據涉及35萬名參與者，其中3.3萬人患有心血管疾病。結果顯示，那些暴露於砷、鉛、鎘和銅等重金屬環境下的參與者患病風險比常人高出30%~80%。
該研究作者、劍橋大學的拉吉夫·喬杜裡博士指出，近些年來，來自工業、農業、建築業等的重金屬汙染問題嚴峻。重金屬會出現在我們賴以生存的空氣、水及食物中，慢慢在人體內積累，危害健康。西班牙馬德里卡洛斯三世大學的預防醫學專家瑪麗亞·泰勒斯·普拉薩博士認為，減少人群暴露於重金屬對心血管疾病的整體預防工作有長遠意義。目前，科學家們正在測試環保型的水過濾器及烹飪前漂洗技術，以減少家庭層面對重金屬物質的接觸。（楊 帆）
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