“生命有多重？”
“生命=某種神秘元素=50-250微克”
生命的“重量”竟然微乎其微，能用“微克”（1克=1000毫克1000000微克）表示！人體缺少這“微不足道”的50-250微克，卻會影響生命質量與壽命，這究竟是什麼神秘物質？
原來，這種神秘元素就是硒元素！目前，我國營養學會推薦的成人的硒攝入量為每日50-250微克，但特殊的國情卻讓72%的地區處於缺硒地帶，近10億人生活在缺硒或嚴重缺硒的地區。
硒，在人體組織內的含量僅為千萬分之一，卻決定了生命的存在，也是其它物質無法替代的，但只有極少數人認識到缺硒會對人體造成多重嚴重性的危害。臨床醫學證明，威脅健康和生命的四十多種疾病都與缺硒有關。
缺硒的人易患心血管疾病
研究發現，美國、芬蘭等國高硒地區冠心病、高血壓的
發病率，腦血栓、風溼性心臟病、全身動脈硬化的死亡率明顯低於低硒地區。結果表明，硒在維持心血管系統正常結構和功能上起著重要作用，而缺硒，是引發冠心病、動脈硬化、三高、心血管疾病的重要因素。硒是天然的強抗氧化劑，不僅能降低血液黏稠度、血脂、膽固醇、甘油三脂，防止血管老化，減少血栓形成，還能促進栓塞損傷的癒合，減小心梗、腦梗面積。
缺硒的人
易患癌我國對8個省24個缺硒地區的調查發現：居民的硒水平越低，癌症發生率越高，且缺硒越多，癌症患者的遠處轉移、多發性腫瘤、惡性程度高等危險性越高。
硒元素早就被稱為“抗癌之王”。癌症患者往往自由基過多、免疫力低下，硒能有效清除氧化物，顯著提高三大免疫調節體系，促進淋巴細胞產生抗體，提高抵抗力。
缺硒的人
易患肝病肝臟，是含硒量最多的器官之一，肝病越嚴重，血硒含量越低。國內外也有多項研究表明，乙肝遷延不愈與缺硒有很大關係，肝病患者補硒有很好的效果。
肝纖維化幾乎是肝病向肝硬化、肝癌轉化的必經之路，而硒能保護肝細胞，防止肝纖維化。也能減輕藥物、化療對身體的毒副作用，與藥物協同，可達到事半功倍的效果。
缺硒的人
易患胃病硒水平低，胃粘膜屏障不穩定，黃嘌呤氧化酶在應急情況下會持續升高，造成胃粘膜缺血性損傷，導致胃炎、胃潰瘍等消化系統病變。且硒含量越低，胃部患病及病變的可能性越大。
硒能有效抑制活性氧，阻止胃粘膜壞死，促進粘膜的修復和潰瘍的癒合，預防癌變。
缺硒的人易患甲狀腺疾病
硒與人體內分泌激素關係密切，在甲狀腺組織中有非常重要的功能，可以調節甲狀腺激素的代謝平衡，又與碘有協同作用。
缺硒，不僅會造成甲狀腺功能紊亂，還會增加罹患甲狀腺癌的風險，加快腫瘤惡化速度，減緩康復進程。
缺硒的人易滯留重金屬
隨著工業社會的發展，重金屬等環境汙染相對比農業社會要多。人體內重金屬蓄積過多，不僅會損害臟器功能，影響大腦工作，還會增加致癌、致突變風險。
硒元素，能結合並排出體內的重金屬物質，減輕肝臟解毒負擔，降低癌症風險。
缺硒的人易衰老
人體內無時無刻不進行著氧化反應，但年齡的增長、疾病的增加等多種因素都會增加自由基的形成，是“萬病之源”，也是“促衰老因子”。
抗衰老研究發現，血硒水平的高低決定著人的壽命。硒清除自由基的能力是維生素E的50-500倍，而且兩者的抗氧化機制不同，可互相補充。適量補硒，能起到防止器官老化與病變，延緩衰老，增強免疫，抵禦疾病等作用。
據專家考證，人需要終生補硒，就像每天必須攝取足夠的蛋白質、維生素等營養物質。一旦補充不及時，就會增加疾病隱患，降低祛病能力。且補硒已經達成了國際性共識，也被列入了我國居民每日必需的營養素。但為什麼還是有太多人缺硒？如何正確補充？
每天需要攝入量
根據2000年制訂的《中國居民膳食營養素參考攝入量》，明確提出：18歲以上者硒元素推薦攝入量為50微克/天，適宜攝入量為100微克/天，可耐受最高攝入量為400微克/天。
01
富
硒
食
物
很多人在補充營養元素時都喜歡“食療”，但單純性的從食物中獲取硒元素往往不充沛。
⑴“一方水土養育一方人”，但我國72%的地區都屬於缺硒地帶，穀物、蔬果等農作物的硒含量普遍較低，如穀物中只有0.01-0.04mg/kg，精加工後更少；
⑵動物內臟中硒含量不低，但脂肪過高，不宜長期食用；
⑶水產、海產的硒含量較高，但建議食用深海或無汙染地帶的食物。
02
螺
旋
藻
螺旋藻，是目前世界上營養成分最豐富、全面、均衡，又高吸收的食物，又含有硒元素，被世界衛生組織確定為“生命營養的集裝箱”。
1
抗輻射、護視力
2
強力抗疲勞
螺旋藻中大量的葉綠素可淨化血液，清除體內代謝產物和清潔直腸。而且醫學實驗表明，螺旋藻的抗缺氧、抗疲勞作用比人參強2倍。
3
修復肝臟
螺旋藻富含的維生素、優質水溶蛋白，有護肝解毒、修復肝組織損傷的功效，又能合成多量的膽鹼，對脂肪肝、肝硬化有意想不到的效果。
4
抑制腫瘤，促進康復
螺旋藻中含有藻藍蛋白、多糖類等抗腫瘤因子，可以有效抑制癌細胞增殖，也能減輕腫瘤在化、放療後的副作用，提高免疫力，防止腫瘤復發。
5
改善心血管疾病
螺旋藻中的葉綠素及絲氨酸等人體必須的脂肪酸，能合成膽鹼，有效降低血壓、血脂，對減少血液的粘滯性，保持血管彈性，防止動脈硬化有卓越功效，也能增強胰島素功能，是糖尿病患者理想的營養食品。
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④ 適用於抵抗力低下，營養不良、年老體弱等群體，也適宜三高等心血管疾病、腸胃疾病、肝臟疾病等患者，及處於輻射環境中的人。
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