美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。来看今天的文章：农村大妈用“树叶”做小吃，2元一碗，城里有钱人都吃不到！
农村集市上，一位大妈在卖一种小吃，大妈称这种小吃叫“树叶豆腐”，非常的罕见，这是用树叶做的，树是神仙树，神仙树的叶子、树干、根等部位中都有丰富的营养，含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁元素，可做蔬菜食用，在国外也作为深加工营养产品的营养来源。有国外的营养研究数据表明：1000G新鲜的神仙树叶片中含油维生素E的含量为90毫克，干燥叶片中含量为160毫克。
大妈将摘好的叶子，经过清水冲洗，把它捣烂，捣烂后，用纱布包起来，经过反复的搓洗，加适量水，搅匀之后用荷叶盖住，放置阴凉处10-20分钟即成豆腐，非常的神奇，做成的树叶豆腐卖2元一碗，城里有钱人都吃不到！
这种小吃还有很好的清热退火功效，非常适合夏季吃，吃起来清香味浓，别有一番风味，你见过吗？不知道大家对于小编今天今天介绍的食物感觉怎么样呢？如果喜欢的话，就关注一下小编给个赞吧，看到你们的关注小编会更有动力的。小编我也是很爱美食的啊，可以和大家一起交流学习一下，有什么意见可以留言给小编哦。小编我是很愿意听你们说的，我们可以一起交谈一下。
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