在古代，有一種人被稱為“手藝人”，屬於古代“士農工商”四民當中的“工”，他們全靠一手絕活吃飯，古往今來，不少人為之驚歎，記載在文學作品中的手藝人也不在少數。相比起《口技》，《泥人張》這些文學作品中記載的一些華麗的絕活，有這麼一些手藝，在古代非常實用，但是隨著現代科技的發展，傳承千年的絕活，在短短几十年內，都已經瀕臨失傳了。
1.彈棉花
彈棉花這個詞，我相信不管男女老少，都應該是聽過的，當然對於大多數年輕人來說，也只是聽過而已。彈棉花是我國傳統的民間工藝，我們穿的棉衣棉褲，蓋的棉被都與此有關，隨著一聲聲絃聲響動，一片片棉花飛舞，整齊的被褥就呈現在我們的面前了。
然而，隨著機器工藝的發達，我們已經幾乎看不到學彈棉花這門手藝的人了，現在也只有一些老城還保留著這門傳統，也許再過20年，彈棉花真的會消失在歷史舞臺上吧。
2.打鐵
2018年初，《舌尖上的中國第三季》讓一門手藝突然火了起來，也就是鐵鍋。據說當時因為節目的火爆，使鐵匠們一下子收到了幾十萬張訂單。然而，這只是曇花一現，沒過多久熱門的熱情散去，鐵匠手藝再度無人問津。鐵匠不一定是做鐵鍋，以前所有的鐵製品如各種刀具，農具都是由鐵匠完成，古代歷來有鍛造大師這一說，如何鍛造出良好的鐵器，也是一門很深很複雜的學問。
隨著現代工業的發展，機器已經可以完成人工無法完成的勞動，製造出的機器鐵製品無論外觀還是質量，價格都深深衝擊著古老的鐵匠行業。如今鐵匠們正面臨著前所未有的困境，這門絕活，還能走多遠呢？
3.制秤
秤是古代人民智慧的結晶，通過槓桿原理，用一杆小小的秤，便可以知曉物體的重量。制秤這門手藝已經傳承了兩千多年了，自戰國時代起，人們就通過仔細的衡量制造出了桿秤。現在我們在路邊仍然能夠見到這種桿秤，一些老人不會使用先進的電子秤，依舊保持著使用桿秤的傳統，看著秤桿高高翹起，一筆買賣就這樣完成了。
但是，正如我們見到的現象一樣，用桿秤的都是老人了，年輕人是不會用桿秤的，現代的電子秤既方便，又精確，制秤這門手藝，恐怕也面臨著失傳的境地，再過幾代，人們也許只能從歷史書，紀錄片上看到它們了。
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