材料
麵粉、蕎麥粉、玉米粉共計40克，雞蛋50克，西蘭花50克，胡蘿蔔（半根），油少許，鹽適量。
做法
1、麵粉、蕎麥粉、玉米粉=6：1：1打成濃稠的麵糊，（也可加個雞蛋），放點鹽和油。
2、將西蘭花、胡蘿蔔用水焯一下。
3、推成薄餅，加雞蛋推勻烙熟，最後將西蘭花、胡蘿蔔放在薄餅內，捲起裝盤。
4、雜糧捲餅做好後，再搭配自制的五穀豆漿，就是豐盛的營養早餐了。
如果在控糖方面有什麼疑問，私信我，完成一個小任務，我會免費為3位糖友提供諮詢方案。
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2、將西蘭花、胡蘿蔔用水焯一下。
3、推成薄餅，加雞蛋推勻烙熟，最後將西蘭花、胡蘿蔔放在薄餅內，捲起裝盤。
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