日前，河南某小学学生吃的营养餐与规定菜单严重不符的视频在网上引发关注。根据最新消息，事发地河南省商水县已经对此事作出初步处理，多名相关责任人被处理。13日晚上，河南省教育厅官方微博同时发声强调，要确保4元膳食补助全部吃进学生嘴里。
从视频的发布消息来看，学生营养餐的问题是非常严重的，仅仅是半碗看不到多少菜的素面。而食谱的公示栏里的菜谱明明白白地写着，当天的菜品应为鸡丁炒西葫芦、包菜、蒜苔、大米粥。官方的通报称，调查组到小学供餐加工点核实后发现，小学供应的餐点鸡架和蔬菜量少，与教体局要求的食谱不符。这个可不是简单的不符，是有很大的差距。我们暂且相信这个有点掩饰性的通报。但是事情绝不能到此为止，一定要深入调查，要查清这种情况持续了多长时间了，后面的真相到底是什么？
学生营养餐是从2011年实施的，是对我国农村义务教育学生就餐问题实施的一项健康计划。为进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，由中央财政拨款解决学生吃饭经费不足的项目，体现了国家对广大农村学生的关爱，是一项利国利民的计划。
就是这样一项关乎孩子健康成长的计划，实施以来已传出多种克扣学生营养餐的消息。这次商水县的事件有图有真相，让人们看到了这种情况的真实状况。学生的营养餐变成“素面”，这件事再充分反映了我们的管理者的不作为。食谱公示栏上明确写着当天的菜谱，供应的饭菜与公示的明显不同，所有学校的负责人看不见吗？这样大的差别学生不会没有抱怨吧，他们也听不见吗？这不禁让人怀疑其中的是不是有利益输送问题，这个当然要等待深入的调查后再说。
但是仅就学校负责人视若无睹这一点，就可以断定，这个人是不配做一个老师的，更不用说一个校长了。一个校长如果不能像关心自己的孩子一样关心自己的学生，任由自己学生的利益受到侵犯而无动于衷，他还有什么资格坐在这个位置上。学生餐有一定的供应机制，经营商对营业餐偷梁换柱，大打折扣，从正在发育成长的孩子嘴里中“分一杯羹”，这还有良心可言吗？
营养餐的出问题的并不少见，像河南省教育厅这样“严禁克扣和浪费，确保4元膳食补助全部吃进学生嘴里”的通知也不少见，可是问题并没有真正得到解决。这次事件拷问着我们管理者的责任，拷问着经营者的良心，从孩子嘴里克扣营养餐的人，绝不能姑息纵容，必须严查罚。对负有管理责任的相关人员也要认真调查，既要查清管理责任，更要查清有没有腐败问题。各地教育主管部门都应该对这个问题真正重视起来，一定要让关系学生身体健康的营养餐真正全部吃进学生嘴里。
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