暴饮暴食危害大
《上海中医药报》曾刊登了一篇《一女子连吃5小时撑死了》的报道。是说台州医院接诊了一名姓单的女病人，因暴饮暴食、吃得太多而住院。入院时肚子鼓得很高，还以为是怀孕了。医生在给她做紧急手术时，发现她的胃比正常人大20多倍，胃壁薄得快透明了。医生从她胃中取出的食物残渣足有两脸盆。可惜的是，医生虽全力抢救了2小时，病人还是不治身亡。
最后医生的结论是，病人死于急性胃扩张（笔者在40多年行医过程中，还曾见2名患者因暴饮暴食而导致急性胃扩张，经紧急手术后才转危为安）。这虽然是极个别的案例，但也足以说明暴饮暴食的危险、危害之大。
随着人们生活水平的提高，有许多人进家多美食，外出常赴宴，平时零食还不断，如此饮食不加节制，不但会“吃”出许多疾病，导致早衰，缩短寿命，严重时还会直接威胁生命安全。所以，应引起我们每个人的特别关注。
1.中医学指出：“饮食自倍，肠胃乃伤。” 暴饮暴食，或进食时间太长，吃得过多，结果轻则会加重胃肠的负担，导致消化不良、脘腹胀满疼痛、恶心呕吐等症，使慢性胃病等加重或引起急性发作，严重时会诱发胆囊炎、胆石症、胰腺炎、急性胃扩张，甚至会威胁生命安全。
2.长期饱食或暴饮暴食，会吃进过量的高脂肪、高蛋白、高糖食物，使人易患肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压、脑动脉硬化、脂肪肝以及癌症等。此外，高脂肪的食物都是酸性，还会使人的血液和体液偏于酸性，导致人的免疫力下降。
3.节假日期间或外出赴宴，一些人常常饮酒过量，急性酒精中毒轻则会影响人的正常神志行为，引发胃肠、肝胆系统等多种疾病，严重者还会危及生命。一日三餐酒杯不离手则容易引起慢性酒精中毒，天长日久，不但会使人控制力减弱，大脑衰退加快，智力和记忆力减退，还会引起脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化以及各种消化性疾病，甚至诱发食道癌、胃癌、肝癌等危险疾病。
4.长期饱食或暴饮暴食最易伤“心”。 墨西哥科学家研究发现，在暴饮暴食的2小时里，会使患心脑血管梗塞的危险性提高四倍，从而导致心肌梗死和中风发生（特别是对患有冠状动脉硬化的人更危险。这种危险可通过改变生活习惯和服用药物进行控制：如戒烟、少吃油腻食物、参加体育活动、避免过度肥胖和防治高血压与糖尿病等最为重要）。
5.长期饱食或暴饮暴食，还容易导致人的记忆力下降、思维迟钝、注意力不集中。这是因为长期过量进食或暴饮暴食，会使身体内的血液，包括大脑的血液大量调集到胃肠道，造成大脑供血、供氧相对不足。若主管胃肠消化的神经中枢——植物神经长时间兴奋，其大脑的相应区域同样会兴奋，这就必然会引起语言、思维、记忆等区域的抑制，从而影响智力和记忆力，甚至会诱发老年痴呆症的发生。
自古以来人们就从经验中得出吃七八成饱有利健康长寿的道理，故古人有“三分饥寒保平安”的说法。现代医学研究证明，适量少食确能提高机体免疫力，有利于预防与减少多种疾病的发生，从而能延年益寿。
研究表明，人类只要适当限制热量的摄入，就能明显提高寿命，而且不论从多大年龄开始限制热量，都会产生有益于健康的作用。如苏联曾通过对4 000名长寿老人的调查发现，这些长寿老人有一个共同的特点就是节食，每餐只吃多半饱。我国和日本的调查也有大致相同的结论。
大家知道，人的胃有点像气球，胃中没东西的时候，它就像没气的气球，缩成一团，厚度有1厘米左右。人一开始吃进食物，胃就像充了气的气球，体积慢慢变大，胃壁渐渐变薄。胃壁本身有一定的弹性，等食物消化了，它会缩回去。但是如果没有限制地一直往里边装食物，胃就会像气球一样被撑破，胃液从破裂之处流出，就会腐蚀腹腔内的脏器，引起急性腹膜炎。
因此，医生建议大家切勿暴饮暴食，吃得太多。应养成饮食有节、定时定量的好习惯。假若进食膏粱厚味较多，则要注意及时清理肠胃，以免损害我们的健康。
平时，于清晨起床后饮一杯白开水可达清理肠胃的效果；在过食膏粱厚味或赴宴会以后，可于一餐或三餐内施行水果餐：即每餐只进食少量主食与素菜，然后进食水果，三餐之后再恢复正常饮食，这样也能起到清理肠胃之目的；如果饱食后自感腹部胀满，可服健胃消食片、吗丁啉（多潘立酮）或木香顺气丸等，以消食导滞，泻腑通便，同样能达到清理肠胃之目的。
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