吃素可以减肥吗?为什么我吃了一个月素,没瘦反而月经不正常了?

穿围裙的芭比


有一个观念需要你更正一下,并不是说减肥就是要吃素,减肥就是要少吃荤腥,一滴油不沾一点肉不吃,其实不是这样的。当年打着以减肥为初衷而吃素的时候,那么你的出发点就错了。

先来解释一下为什么你,吃素一个月没有瘦,反而月经不正常。吃胖或者是吃瘦,跟饮食有直接的关系,很多人滴一点儿都不吃肉,就像你一样吃素,反而却很胖,那么他们也是当中都存在哪些问题呢?

  • 第一,碳水化合物食物摄入过多,也就是米饭,馒头等精细谷物。

  • 第二就是油,用的不对,他们吃醋的时候渴望口感好一些,就会加很多的油,反之油的摄入量就会过高,所以说不会瘦下来。

  • 第三,他们存着一颗我不吃肉就能瘦的心理,导致,主食和,由蔬菜吃得特别多,但是蔬菜并不一定吃得特别多,然而主食吃的特别多,导致胖的一发不可收拾。

我们的月经是和脂肪有一定关系的,月经的作息和我们日常饮食也有很大的关系。作息规律的月经也就规律了,日常作息不规律,饥一顿饱一顿,这样月经也会推迟或者是提前。


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现在很多女生为了减肥可是想破了脑子啊,但是结果总是不尽人意。不仅如此,最后弄的自己身体都不健康了。所以我们该怎么办?题主说自己吃素减肥,事实上很让题主失望,那就是蔬菜水果都含有许多的糖分!

尤其是水果!建议每天只吃一个水果左右就够了才没有必要吃那么多。而且这里还考虑到吸收速率的问题。蔬菜水果身体消化的快,同样消耗的也快,也就是说饿的也快。那么蛋肉类相反,蛋肉类消化慢,饿的也慢。因此蛋肉类是可以帮助自己肚子保持饱腹感的!相信这和大家所想的完全不一样!

所以,这就是为什么,尽管我们只吃素食却没减反增的原因!你需要做的,就是从新回归正常饮食,每天营养均衡,不过不要吃过量。上网查找自己每天该摄入的能量是多少,然后吃东西看好营养元素表。如果是没有这个表的,就称重。米饭每一克大约4大卡,蛋类每一克也是4大卡,肉的话每一克大约9大卡。记住,每天吃的能量要<每天消耗的能量才可以减肥!



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为了瘦成一道闪电,大家都走了不少弯路:节食、吃素、吃减肥药.....半条命都折腾没了,身体垮掉不说,还没瘦下去...

其实,光靠吃素是瘦不下来的!

怎么才算素食者?

素食者通常分为两种:不吃肉,但吃鸡蛋和牛奶的蛋奶素(或吃蛋不吃奶,或吃奶不吃蛋);另一种是完全不吃动物性食品的纯素食者。

吃素就一定会瘦吗?

其实,减肥和吃下去的食物热量有关,还和其中有多少是碳水化合物、多少是脂肪有关。

比如一根香蕉中所含的热量=半碗米饭,一顿素食下来,摄入的热量总数可能比正常的荤素搭配饮食还要高呢!

「从生理上讲」

01 只吃炒菜,不吃饭👉越吃越胖

别妄想吃炒菜就能减肥,因为蔬菜更容易吸油,炒菜时反而会摄入油脂,让热量猛增。只吃菜,不吃饭,是会让自己越吃越胖哒~

02

营养跟不上👉各种疾病找上门

此外,从营养上讲,咱们身体天天都需要吃肉来摄入动物蛋白质的,长期吃纯素的话,营养摄入不够,就会导致身体长时间缺失动物蛋白质,慢慢的,你就会贫血、脑神经衰弱、免疫力下降、缺钙......;

03 代谢率降低👉身体优先储存脂肪

吃素还容易降低基础代谢率,能耗会减少,身体会优先多储存脂肪。此外,饮食一旦恢复正常,就会导致进食量增多,体重快速反弹,变得更胖!

04 内分泌紊乱👉大姨妈不来

最重要的是,吃素会破坏内分泌的正常循环,内分泌乱了,大姨妈就会跟着造反,皮肤长痘,心情不好,没办法好好工作,被老板扣工资,完了恶性循环了......


「从心理上讲」

不吃肉👉馋

再从心理上讲,你能保证自己像柳下惠一样坐怀大鸡腿,坐怀大可乐而不乱吗?每天吃素,没有肉的滋润肯定会馋,内心戏是:“甜点也不是肉,那就吃一点吧”,然而过多的摄入卡路里,其实是自欺欺人的做法。

你看,无论从生理还是心理上,光吃素都是不能让你瘦下来的!

怎么搭配饮食结构?

营养搭配

可以吃一点精肉,比如鸡胸、牛排,或者白色的鱼肉,它们含有动物蛋白质,热量低,饱腹感很强,都是可以减肥的。

平时吃一点含高蛋白的食物,比如酸奶、豆腐、鸡蛋或坚果类......朋友们可根据热量多少来进行选择,搭配素食食用。

喝豆浆、吃黄豆等都能在减肥时补钙。不是所有绿色蔬菜内的钙都能被人体吸收,为了减肥而缺钙,就因小失大了。

饮食方式

一餐当中,素食占三分之二即可,鱼、牛排、鸡胸或鸡蛋占三分之一,这样可以减少癌症的发生,对健康非常有利;

一周7天,可以挑1天吃素,或一日三餐中,只有晚餐吃素。这样荤素合理就比较搭配,时间久了自然就瘦了;

吃饭速度要慢。吃得太快,大脑接收不到吃饱该停下的信号会不停地吃,然后血糖飙升,再多出来的就会转化成脂肪。


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看看以下几点你有没有躺枪:

多油

朋友单位附近开了一家素食餐馆,每到中午都生意红火。我陪他去吃了一次,放眼望去,所有的菜都泛着油光。连健康的豆干、豆腐等都是经过油炸烹饪的。虽然吃的是素,但是用豆干做的“鱼香肉丝”还是让人胃口大开,脂肪和蛋白质的碰撞,香气一点都没有损失。

如此吃素,虽然肉中的高热量可以避免,但是纯能量的油可一点都没见减少。猪肉100克可以提供143千卡热量,然而每100克的豆油能量要在899千卡,脂肪含量接近100%。

多“糖”

这里的糖不仅仅是白砂糖这种调味用品,更多的是米饭、白面馒头这种富含碳水化合物的食物。虽说每克碳水化合物提供能量仅为4千卡,相较于每克脂肪提供的9千卡能量少了将近一半。但是,主食的能量供应占我们饮食能量的50%-60%,如果不控制这部分能量的来源,人照胖不误。

需要注意的是,这部分能量我们要巧妙的进行调整,不建议以不吃主食来达到控能的目的。我们可以采取少吃多餐,以一半的全谷物代替纯米饭、白面馒头,多吃低GI的食物,有利于能量的平缓摄入。

蛋白质不够

如你所说,吃素不仅没瘦,月经反而不正常了。这意味着身体极度缺乏营养,最缺乏的就是因为不恰当的吃素方法,造成蛋白质摄入不足。蛋白质几乎参与我们身体所有的生理功能,当人体蛋白质极度匮乏的时候,身体就会关闭生育功能(月经紊乱),减少蛋白质的消耗。



想要健康吃素,以下几点要做到:

  1. 用全谷物食物替换一半的大米、白面,饮食还是要以谷物食物为主。

  2. 每天吃50-80克的大豆制品(豆浆、豆腐、豆干、豆皮、豆芽等),发酵的豆制品(豆豉、豆瓣酱、酱油等)不能缺少。同时由于大豆和谷类食物同时食用,可以达到蛋白质互补的作用,因此要将这两类食材搭配使用。且能蒸煮不煎炸,减少能量摄入。

  3. 常吃坚果、海藻和菌菇

坚果也是蛋白质含量较高的食物,且其中含有的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质可以为素食人群提供充足的营养。

菌藻类食物富含的海藻多糖、膳食纤维、丰富的矿物质、维生素、DHA、EPA等是素食人群不可缺少的营养素来源。

4.多吃蔬菜和水果

蔬菜和水果的营养不用赘述,只需要强调一点,能生吃的食材尽量生吃,可以最大限度的控制能量的摄入。同时还可以最大限度的保证营养素的保留。


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营养百事通


怎样才能减肥?其实理论上是简单的,每日摄入热量<每日消耗热量,能量负平衡,身体就会由于缺乏能量分解脂肪供能,这样就能慢慢瘦了。即使是吃素,但你不一定做到了能量负平衡。比如,虽然你的植物性食物增加了,植物性食物中脂肪、胆固醇、蛋白质都更少,能量摄入更少,但你可能会吃一些谷物类、薯类食物,甚至是坚果类食物,谷物类和薯类食物中淀粉含量较高,最终分解为葡萄糖,而葡萄糖就是最常见的能量物质,这些食物很容易在素食餐中摄入过量,特别是薯类食物和坚果类,坚果类食物油脂、热量都是较高的,多吃更容易增重。另外,看你是蛋奶素食或者纯素食,蛋奶素食会摄入蛋奶,蛋奶中的热量和脂肪其实含量也是较高的,乏味的植物性食物中有蛋奶,很多人可能也会无意间摄入过多,这样也不一定做到了能量的负平衡。还有一点,因为素食往往让人觉得太过乏味而忍不住去吃一些零食,这些动作可能是无意间的,但零食分量小热量高,可能往往就一小块便摄入了较多热量,能量依然没有长期保持负平衡。

劝题主不要再靠素食减肥了,不然就会出现一些不正常的情况,比如少经停经。植物性食物中蛋白质、脂肪、热量含量都太低,另外会缺乏很多脂溶性维生素成分和无机盐,比如铁、锌、钙,而这些对于女性来说都相当重要,影响到生理,一些营养成分几乎只有动物性食物中有,比如维生素B12、维生素D。缺乏维生素B12会造成恶性贫血,很可能导致生理期的推迟。能量的负平衡也并非不保证全面的营养,肉类适量,减量的部分可以是主食和畜肉,适当减少主食量,把畜肉多换成禽肉和鱼虾。日常配合适当锻炼。


只有营养师知道


单纯的吃素食不一定可以减肥的哦,因为人体需要的营养成分是有要求的,如果单纯只吃蔬菜,不仅不一定能减肥,而且可能会影响身体,产生你说的这种情况呢。

其实减肥最重要的,是均衡和健康的饮食,不一定是不吃和单纯的吃素食。下面列举一下可以吃的东西:

以下的10大类露卡素绿灯食品,你吃起来是不易发胖的哦,是健康减肥可以吃的食物。

1.鱼类:三文鱼、金枪鱼。减肥的时候白肉是可以吃的,因为它脂肪含量不高,而且满足人体对营养的要求,是很健康的。

2.海鲜:虾、生蚝。


3.海藻:紫菜、海带。紫菜汤清肠消脂最有效,所以过节要多喝紫菜汤。紫菜含有多种维生素和矿物质,再加不同原料熬制成紫菜汤,既美味又富营养。

4.肉类:鸡肉在减肥的时候是可以吃的,但做菜的时候不要多油多盐哦。

5.蛋类:鸡蛋、鸭蛋。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,所以在减肥期间的可以吃的哦,健康又营养。

6.坚果种子:核桃、南瓜子。少吃一点哦,不可以吃太多的,吃的正好就好。这个是比较健康的,可以补充人体所需的营养成分。

7.低糖蔬菜:各种绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜、苦瓜、青椒、茄子。这些蔬菜更不用说了,是一定可以吃的。


8.低糖水果:柚子、草莓、樱桃。低糖水果不仅健康,而且好吃,可以满足你在减肥期间的想吃好吃食物的想法哦。

9.菌类:蘑菇,木耳。木耳是低热量食物,适合在减肥的时候食用。尤其是黑木耳具有降血脂、降低血液粘稠度、抵抗血栓、促进胃肠活动、促进肠道毒素排出的作用,很适合正在减肥的朋友吃。


下面还有一些减肥时候的小窍门算是,有一定的辅助功能。

1.大量喝水。15度生水最好,避免喝饮料,尤其是含糖饮料。

2.大量吃绿叶蔬菜。最好生吃,有条件选择有机的。

3.尽量选择低糖水果,例如樱桃、草莓、柚子、桃、李。避免高糖水果,尤其菠萝、香蕉、芒果。

4.少吃主食,多吃肉食。

5.少吃细粮,要吃吃粗粮。

6.少开空调,多出汗。

7.如果要更有效,补充L—肉碱。

8.每次吃七成饱。

9.去健身房的时候,你可以自带一些水果和坚果,比如樱桃、桃、核桃、杏仁和瓜子,以及肉干或煮鸡蛋。

这种方法不但能够有效减肥,而且会改善肌肤,增加精力。不会让你瘦的不健康,是一种较为健康的减肥食物,但是注意吃的量都要把握好,比如坚果吃几颗就可以了,不可以多吃的哦,这样对身体比较好。


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我身边经常有人这样说:我要减肥,以后只吃素!

然而吃素真的能减肥吗?

答案当然是,不能!

1、首先呢,做法不正确的素食,不仅不能减肥,还会更容易让你发胖。素食呢,一般多指蔬菜,蔬菜本身脂肪少,热量低。但是口味单一,为了让蔬菜更好吃,很多人就变着法的做蔬菜,煎炒焖炖煮,通通都上阵,各种调料都往菜里面加。

这样一来,菜是好吃了,我们却不知不觉摄入了过多的热量,更重要的是蔬菜吸油,进食大量蔬菜的同时呢,我们也会摄入不少的油脂,人呢,就很容易发胖了。

2、素食易消化,容易让人吃更多的主食,一般来说蔬菜类的食物的消化时间为45分钟到2小时。而肉、蛋、奶类等蛋白质物质的消化时间为1.5小时到4个小时。消化的时间越短,肚子就饿得越快。就会忍不住吃更多的主食啦。好不容易控制的食欲就又被勾引出来,减肥的道路就更漫长了。

3、素食营养不均衡,易长胖

果蔬虽然营养丰富,但是并不能满足人体所需要的营养,人体代谢需要有大量的蛋白质,而蛋白质呢最好肉类、蛋类一些天然食物中获取。长期吃素,蛋白质摄入不足,会影响人的新陈代谢,导致代谢紊乱。就可能会出现你所说的月经不正常,同时也不利于脂肪燃烧。

另外,长期吃素会造成钙、铁、锌、维生素B12等缺乏,长此以往下去,就会造成人体免疫力下降,导致各种疾病的发生。包括缺铁性贫血,骨质疏松、胆结石等等。

所以长时间吃素,不但不能减肥,也不是很健康哦。想要健康减肥,一定要合理搭配饮食,怎么搭配最好呢?

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我有瘦耶!坚持四个月了!瘦了有11斤了。

我主食吃的不多,偶尔会吃一点面食,正餐有一顿吃面食,另一顿就不吃主食,因为面食热量比较高。主食选的是薯类、米饭。肉:菜:饭=1:2:1。吃面食我会减少肉的摄入,比较注重卡路里哈哈,反正尽量保持这个数值。

这是我这个礼拜的便当🍱还不错吧!





念夕小记


素食不能减肥

素食者为了饱腹,常常进食大量的主食,现代精加工主粮都含有大量的碳水化合物,在不知不觉中超过身体需要。不知道大家有没有细心观察过“素菜”制作过程?由于植物性食物的口感没有动物性食物口感好,这就导致在制作的过程中往往要用大量油烹饪以弥补口味上的不足或是勾上浓郁的“芡汁”来丰富口感,这样也容易导致过量摄入食物,碳水化合物超标。这些超标的碳水化合物就会转化成脂肪沉积在肝脏,造成脂肪肝,血脂紊乱甚至肥胖。

纯素食利大于弊

长期素食者尤其是纯素者容易对机体产生极大不良影响,可谓“弊大于利”。为什么这么说呢?我们知道人体所需的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素矿物质、水和膳食纤维等,长期素食者会造成蛋白质、脂肪、维生素、钙等多种营养素的缺乏。

首先,蛋白质是一切生命的基础,与人体生长、发育、繁殖、遗传密切相关。虽然大豆、坚果类等植物性食物也含有蛋白质,但人体更容易吸收的优质蛋白大多存在肉、蛋、奶、鱼等动物性食物之中。长期素食者,蛋白质得不到充分供给,容易导致记忆力减退,精神萎靡,反应迟钝。植物性食物中铁含量虽然不少,却并不能被机体高效吸收利用,长期素食者容易患缺铁性贫血、月经失调。



不可以,单纯吃素是不能减肥的,瘦身是少吃多餐,每餐五分饱。杜绝零食垃圾食品自己宵夜。规律作息,多喝水利于排毒,不喝饮料,杜绝糖粉太高得甜点,可用杂粮代替,单纯吃素没有了蛋白质摄入,瘦身恰恰需要蛋白质,鸡肉,牛肉,鱼肉,都要适当摄入,先把你经期调理好,否则不当饮食会引起很大副作用


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