含糖量尽然这么高？
无论小区遛娃，还是带孩子们出行，小星发现孩子们手中出镜率最高的零食就是乳酸菌饮品了。
“数百亿活性菌”“促进消化，调节肠道”这些大写加粗的广告语，特别对妈妈们的胃口。再加上“0脂肪”“饭后一瓶，一身轻松”，就连在瘦身的麻麻们都对它爱不释手。
但是，这些乳酸菌饮料真的对身体有好处吗？还是来次评测搞清楚吧~
小星搜集了超市卖得最好的10款乳酸菌饮品：养乐多（原味+低糖）、味全（原味+减糖）、蒙牛优益C、伊利每益添、君乐宝每日活菌、伊利畅意100%、喜乐、明治优漾。
数百亿活性菌？其实到达肠道的很少
乳酸菌饮品最诱人的就是它的“乳酸菌”含量，包装上动辄300亿，600亿，这么多益生菌喝下去，感觉特别厉害，怎么能不动心？
且慢！先看看你买到的是“活菌型”还是“杀菌型”？
1. 先分清“活菌型”和“杀菌型”
细心的爸妈估计也发现了，市面上的乳酸菌饮料通常分为两种：杀菌型和活菌型。简单来说，放在低温区的是“活菌型”，放在常温区的是“杀菌型”。
顾名思义，“杀菌型”乳酸菌饮品对肠道的作用基本可以忽略不计了，要买的话还是选“活菌型”。
但靠储存方式来区分两者并不那么可靠，一些“杀菌型”的乳酸菌饮品以“防止温度上升影响品质”为由，理直气壮混在“低温区”，不小心看你还是会拿错（坑太多。。。）
2. 几百亿菌，对肠道也只是九牛一毛
咱们本次评测的产品中，属于“活菌型”的一共7款，菌含量从高到低排名如下：
排名最高的味全，600亿CFU/100ml
孩子们最爱的养乐多，100亿CFU/100ml
连含量最低的每日活菌，也有1亿CFU/100ml
厉害吧？！！
但如果你了解肠道内每毫升菌群就可以达到上千亿个细菌，整个肠道细菌有1.5kg重，就知道这点儿菌对肠道来说只是九牛一毛。
1亿CFU/100ml，也只是刚刚达到国标，而关于活性乳酸茵饮料的标准国家已经10多年没有更新，仅为欧美国家标准的十分之一。
最终能到达肠道的，微乎其微
有更残酷的是，这些菌能活着到达肠道的微乎其微。
首先，这几百亿的含量都是“出厂时”的数量，出厂-运输-储藏-销售，各个环节对温度要求非常高，须在0℃-7℃冷藏，即使能做到严格的冷链，菌量也在不断衰亡中，日期不新鲜的产品可想而知。
何况还有很多产品被扔在常温区，拿到手的到底是“活菌”还是“死菌”真不好说。
▲活菌数是“出厂时”的量，出售时只要有活菌检出就算合格
假设一切完美，拿到的是1瓶刚出厂的饮料，大部分菌在穿过胃部时也被“胃酸”杀死了，能活着到达肠道的很少很少。
小星查了一下，耐酸性比较不错的有：干酪乳杆菌（味全、养乐多）、副干酪乳杆菌（每益添，优益C）、嗜酸乳杆菌（每日活菌），还要看菌种的具体型号，水太深。
营养：乳酸菌饮品跟酸奶没法比
益生菌这个维度算全军覆没了，还是不死心的想说——它有没有乳制品的营养价值呢？
乳酸菌饮品≠酸奶
乳酸菌饮品通常和酸奶一起出现在低温区，无论包装还是形象都跟酸奶很接近，非常容易混淆，很多老人就是拿它当酸奶买给孩子喝的。
那么乳酸菌饮品是怎样的存在呢？
简单来说，乳酸菌饮品就是由水+糖+牛奶（几乎都是奶粉），再加点乳酸菌和食品添加剂发酵而成的饮！料！
而酸奶是在牛乳中加入乳酸菌发酵而成的乳制品。一个饮料，一个乳制品，营养价值差出几十条街。
奶源：都是复原乳
10款产品的配料表中，使用的奶源均为“奶粉”，也就是复原乳。
蛋白质：含量低于牛奶酸奶
蛋白质含量是评判乳制品好坏的一项重要指标，那牛奶、酸奶和乳酸菌饮料这三类中，谁的蛋白质含量最高呢？我们来看看国标的要求↓↓
乳酸菌饮品的蛋白质要求是最低的，仅为酸奶的三分之一不到，更别说纯牛奶了。
而本次评测中的10款乳酸菌饮品中，蛋白质含量最高的养乐多（低糖）也只有1.3g/100ml ，是酸奶的一半。
钙含量也是妈妈们选择乳制品的关键。乳酸菌饮料的钙含量大概是多少呢？拿优益C来举例，含钙量是35mg/100ml，而牛奶的含钙量约是110mg/100ml。
根据儿童每日所需300~800mg钙的标准来说，假如靠乳酸菌饮料作为钙的来源，每天至少应该喝1000ml。
这是什么概念呢？相当于你同时摄入了43~154g糖（10到34块方糖）。
0脂肪≠低糖，含糖量和热量甚至赶超可乐
对，接下来就来说说它的含糖量。很多乳酸菌饮品都标注着“低糖”“0脂肪”，感觉比大多数饮料特别是可乐要健康多了。
小星见过对孩子吃糖喝果汁管得很严的妈妈，是允许孩子喝养乐多的。
这也怪不得妈妈们，大部分乳酸菌饮料是不标注糖含量的，如何通过营养标签计算含糖量呢？小星告诉爸妈们一个小窍门：
饮料中营养成分表上的碳水化合物基本等同糖了↓↓↓
那么，喝下一瓶乳酸菌相当于吃下多少糖呢？
小星对10款乳酸菌饮料的碳水化合物做了对比，除了养乐多（低糖）和味全（减糖）标注了糖含量，其他都以“碳水化合物”含量计算，推算出一个大致的结果，让人大跌眼镜。
世界卫生组织建议，正常儿童和成人每天最好不要摄入超过25g的糖(5.5块方糖)，该怎么选爸妈们自己看图吧~
▲一听330ml可乐含糖量相当于8块方糖
另外对于想瘦身的麻麻，小星只能说远离一切饮料，包括看上去很健康的“乳酸菌饮品”，热量换算，有图有真相。
▲一听330ml可乐热量为594KJ
随随便便喝一瓶乳酸菌饮料的热量就相当于两听可乐。指望着喝它减肥的麻麻可以醒醒了。
很抱歉，这次要推荐的话，小星一瓶都拿不出手。
站在营养的角度，牛奶酸奶甩乳酸菌饮料几十条街。如果要补益生菌，小星宁愿选择专业的益生菌粉。
想偶尔解解馋当饮料喝，就这样选吧：
1.选择“低糖”“活菌型”乳酸菌饮品，杀菌型的不考虑。（非要推荐产品的话，养乐多低糖、味全减糖，算比较安全的，给孩子喝每周不超过2次）
2.选择小包装（100ml以下），乳酸菌属于厌氧菌，大瓶装短时间内喝不完容易失效，也容易摄入过高的糖分。
3.选择在正规超市低温区售卖的产品，才可能保证乳酸菌的存活率。
4.乳酸饮料≠乳酸菌饮料。虽一字之差，但这两个真的不是一个东西。乳酸饮料没有发酵的过程，只是用牛奶、糖、水等调配出来的“糖水”而已，配料表中没有菌种的都可视为乳酸饮料。
营养价值来看：酸奶＞乳酸菌饮料＞乳酸饮料
最后，容易把乳酸菌饮料跟酸奶混淆的话，注意看包装上的“产品种类”。管它名字起得天花乱坠，包装多么神似，标示“发酵乳”是酸奶，标示“乳酸菌饮品”的是饮料。
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