人均不足200,
竟可以刷遍大闸蟹、小龙虾、大波龙、现开生蚝…
扶墙进扶墙出?
No,这里轻轻松松吃回本!
甜虾、三文鱼11种海鲜刺身无限量供应
BBQ档居然还有首屈一指的战斧牛排
更有鹅肝、帕尔马火腿、葡萄酒等尖货云集!
更想不到的是,
这顿“满汉全席”竟出自于衡山路奢牌酒店之手?
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上海衡山路十二号豪华精选酒店
作为全国仅有9家 的万豪旗下奢华品牌,酒店别出心裁地在繁华中心打造一处私密花园。建筑外墙装饰用20000多块意大利进口的天然赤陶砖铺就,与外界喧嚣相隔离。
内部的设计贯彻中式美学的低调奢华:由设计公司Yabu Pushelberg亲自操刀,旧金山瑞吉酒店和纽约时代广场W酒店也出自他们之手!
美得让人心颤的旋转楼梯和翠竹昂立的露天庭院都成为了爆红朋友圈的网红打卡地。
高踞顶层五楼的云尚西餐厅就是本次大餐的目的地。全落地窗设计引进大面积阳光,还有一个L型露台,能欣赏到周围海派楼宇景致和上海天际线。来这里劈情操吃自助,情调氛围别提有多嗲~
地段✔环境✔菜品✔
市中心辣么高性价比的自助大餐木有第二家!
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“ 重头戏!3两大闸蟹每人一只
”
早起的鸟儿有虫吃,酒店已经将太湖大闸蟹抢先搬入餐桌啦,每只都精挑细选,体重不到3两,根本上不了桌!
-太湖活水养好蟹-
本次餐厅选用的太湖六月黄,每一只都经过清澈活水滋养,只只壮实有活力,蟹膏蟹黄自然也更丰腴。
-只只巴掌大-
3两大闸蟹果然个头不俗,拿在手上是沉甸甸的分量。
-个个爆黄-
刚开蟹壳,就被满满的蟹黄惊艳到了,这品质足够硬气!
挖完蟹斗,再将蟹一掰二,Wow!满屏的黄灿灿!
“ 豪门海鲜刺身+4口味小龙虾
”
“蚝”门盛宴畅吃到爽
铺得满满当当的生蚝C位瞩目!这个品质在外头单买估计都要小一百了,这道畅吃生蚝宴我是服气的!
-现点现开,新鲜看得见-
所有生蚝当天新鲜到店,现点现开!大厨开蚝的过程中,每只还淌着晶莹的海水!
-只只比手掌大-
拿手对比看看大小一目了然!一手一个一次一打!
-接受“海洋奶牛”的亲吻-
生蚝的品质也肉眼可见,带有透明感的蚝肉,只只水嫩肥厚,我已经迫不及待接受“海洋奶牛”的亲吻了~
一入口被淡淡的海水味填满,随后就是清甜的回甘,满嘴Fresh感~
-佳肴更要配美酒-
海鲜宴席,哪能少得了美酒呢!这次套餐竟然还包含了红酒畅饮,让这顿大餐显得更有质感和层次了~
11种海鲜刺身,一斤大波龙畅吃
我在海鲜档口发现了大boss——一斤大波龙!这份量在普通餐厅单点都要上百元,吃两个就回本,这诚意你懂的。
-比脸还长的大波龙-
每天新鲜到货的波龙同样个头惊人,在拍这张照的时候,同事直呼重到举不动!
-360°肉多到扑出来-
熟波龙没有加过任何佐料,因此,每一口都能吃到龙虾肉的原汁原味。连龙虾钳肉也是肉多到扑出来!
海鲜档还有各种美味满足你的胃:雪蟹脚、熟虾、青口、海螺……
-顶级刺身轮番刷-
一整盆刺身一次性吃个够,片片当场现切,随你吃几轮!
试菜当天还尝到了北极甜虾!除了口感鲜美外,还不用自己动手剥!
肉质肥厚的三文鱼一直都是吃货们的最爱!纹理清晰,补货速度超快~
小龙虾特供!只卖1个月
-4种口味全都不踩雷-
只吃海鲜怎么够,小龙虾也是招牌,香辣、蒜辣、油焖、冬阴功每一种味道都是单独熬制的酱料配方!个个吮指入味~
▲小龙虾供应至10月1日
-个大、爆黄-
随手一拿就是有钳有肉的“大家伙”!
剥开虾壳一看,满满的虾黄呼之欲出。
-正宗湖北油焖味-
地道的湖北油焖做法,需要加入20道香料和卤水,光是卤水就需要用冰糖熬制10多小时,口味甜辣,很适合上海人的口味~
“ 战斧牛排鹅肝尖货云集
”
战斧牛排和手臂比长
BBQ档口更是又一大亮点,我找到了贼贵的战斧牛排,要知道这种硬菜在西餐厅通常都价格不菲,而且看这气势,能和手臂比长。
5分熟的牛排,外表透着焦香,内里却是粉色的肉肉~
除了牛排,羊排、秋刀鱼、扇贝一个不落,再豪饮一口碳酸饮料,一个字:爽~
牛奶鹅肝还原正宗法国味
为还原正宗法式鹅肝的本味,餐厅将鹅肝用牛奶泡制了整整10小时,这样做不但可以去腥,还可以乳化鹅肝使其增加嫩滑口感。
若你是西餐爱好者,你还可以将鹅肝配上面包和餐厅自制的无花果酱,又是一种别样的风味~
值得一提的是,冷菜档口竟然也有不少罕见货:帕尔玛火腿、帕马森芝士,还有更多尖货等你到现场再探索啦~
自助晚餐还有很多广式烧腊蒸点、中式热菜、红豆热汤、豆豉蒸鱼.....多到写不过来,吃到扶墙出根本不是问题~
“ 连甜品都以酒店名冠名
”
一眼相中的这款芝士蛋糕~是豪华精选最受欢迎的一款,名字就叫衡山十二芝士蛋糕。大厨自己研发的独家秘方,加入了玛格罗妮、帕玛森等多重品种的芝士,作为甜品控的我一口气就吃下了两块~
奶油、芝士,全都要选用进口法国铁塔奶油!颜值也是美得不像话,竟然还有唯美星空蛋糕!
还可以DIY华夫饼和杜佰瑞冰淇淋甜筒!
减肥星人都爱的红西柚和红心火龙果都有,平时一小盒一小盒不舍得买很多,这次随意畅吃不心疼啦~
还有啤酒软饮果汁咖啡都畅饮~
在寸土寸金的魔都市中心
很难能找到人均不到200的海鲜自助
还能尝到生蚝、波龙、大闸蟹等各种尖货
周末甚至节假日都不价!
想想就美哉!还不快下单囤货?
¥399/2位 海鲜自助晚餐
周五、周六晚市,周日午市可用
/Menu/
菜单每天轮番更换;会根据季节更换主题
所有菜品以当天出品为准
清蒸太湖蟹(3两/个,一人派送一只)
自制风味时令小龙虾:
油焖小龙虾,蒜香小龙虾,香辣小龙虾,冬阴功小龙虾
冷菜和沙拉吧
4种有机生菜
罗马生菜,落地球生菜,绿相叶生菜,蜘蛛生菜,罗萨绿生菜
4种新鲜蔬菜
番茄,胡萝卜丝,甜玉米,黄瓜片,甜豆,卷心菜丝
4种酱汁
千岛汁,意大利汁,香醋橄榄油汁,凯撒汁
配料
腰果,培根碎,黄油面包粒,帕玛森芝士,南瓜子
橄榄,半干番茄,水瓜榴,鸡尾洋葱
现切帕尔马火腿
小料配:
绿橄榄,番茄莎莎,蜜瓜条,酸黄瓜,鸡尾洋葱,各式自制腌菜
各式精选西式冷食:
风干牛肉配酸瓜&大藏芥末
意大利风情生薄牛肉片配帕玛森芝士及黑菌油
小料配:
辣根汁,法式大藏芥末,英式带籽芥末,小酸黄瓜,西班牙橄榄
慢煮整只鹅肝配以开心果碎
小料配:
脆甜香蕉面包,香烤大蒜,无花果酱
法式油闷香草鸭肉酱
自制橙味三文鱼
生拌三文鱼:
小料配:
水瓜柳,刁草酸奶油,红洋葱碎,鸡尾洋葱,小葱碎,柠檬包蜂蜜芥末汁,腌橄榄
精选健康西式冷菜:
考博色拉配奶油牛油果汁
美式鸡尾虾色拉
核桃苹果藜麦沙拉
甜虾塔塔配牛油果酱
泰式牛肉色拉
特色风味中式冷菜:
香辣五香牛肉展
怀旧香糟带鱼
闻香葱油海蛰
经典糖醋小排
开胃酸甜黑木耳
酸甜梅子板栗
美味熟醉基围虾
芝士台:
精选4种芝士
蓝纹芝士 ,古老也芝士 ,卡芒贝尔芝士,山羊芝士
小料配:
各种芝士咸脆饼,坚果和干果,红&绿提子
霸气海鲜台:
刺身及寿司
三文鱼,甜虾,金枪鱼,希鲮鱼,赤贝, 北极贝
各式寿司卷及手握寿司及加州卷
酱油,青芥末,寿司姜片
风味熟海鲜
雪蟹脚,熟虾,波士顿龙虾,青口,海螺
酱汁
鸡尾汁,泰汁,洋葱醋汁,生姜醋汁,柠檬角
现开生蚝
小料配:
柠檬角,鸡尾汁,辣椒仔,红酒醋
切肉台:
黄金战斧牛排
羊排,带骨火腿
烤南瓜;烤土豆; 培根香肠卷
炒孢子菜,烤蔬菜;蜜汁胡萝卜
现场烧烤台:
柠檬秋刀鱼,蒜香扇贝,泰式鱼糕,
爱尔良烤鸡翅,德式香肠,现烤美食卡真鸡腿肉
奶香甜玉米,风味烤时令蔬菜
汤
香浓龙虾浓汤
养生红参乌骨鸡汤
南瓜汤
美颜冰糖银耳羹
中式蒸点档:
香糯猪肉烧卖
特色自制虾饺
广式流沙包
秘制叉烧包
手工广式糯米鸡
风味豉汁凤爪
传统风味广式烧腊:
广式烤鸭及叉烧,烤猪腩和油鸡
中式热菜:
XO酱爆虾仁花枝片
茶树菇炒猪颈肉
菠萝咕唠爆虾球
豆豉蒸鲈鱼
传统本帮红烧肉
扬州炒饭
甜品:
芒果拿破仑
海盐芝士蛋糕
巧克力布朗尼
巧克力榛子蛋糕
树莓番石榴蛋糕
芒果椰汁布丁
歌剧蛋糕
提拉米苏巧克力杯
杨枝甘露
香滑红豆沙
冰激凌:
香草冰激凌,巧克力冰激凌,芒果冰激凌,草莓冰激凌,曲奇冰激凌
巧克力喷泉
小料配:
水果串,棉花糖,华夫和薄饼
时令水果台:
6种切片水果
西瓜,哈密瓜,火龙果,白玉瓜,橙子,菠萝
4种季节整粒水果
—温馨提示—
★商品价格:399元/2位
★活动时间:即日起—2018年10月31日(周末不加价,法定节假日不加价)
★儿童收费:3岁以下免费,3-12岁收费为198元(净价,含服务费),12岁及以上按成人价收取(儿童收费直接交付至酒店餐厅)
★用餐时间:周五及周六晚市:18:00-21:00;周日午市:12:00-15:00
★注意事项:请至少提前2天预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!
★特别提示:小龙虾为时令美食,供应至10月1日
★停车收费:免费停车2小时,超过2小时部分按¥9元/小时收取
★预订电话:021-33383838
★酒店地址:上海徐汇区衡山路12号
★发票开具:发票由平台开具,如需开具发票,请联系平台客服4001118288
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